Lodeh kuning ttm

Name: Lodeh kuning ttm
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan utama:; 1 papan tempe seribuan, potong segitiga; 1 buah terong ungu; 2 buah Manisa, potong korek api; Bumbu halus:; 3 bawang putih; 3 bawang merah; 2 cm kunyit; 2 cm laos; 2 cm jahe; 1/4 sdm ketumbar bubuk; 1/2 sdm garam; 1/4 sdm gula; 1/4 sdm ebi; 5 cabe rawit (kalo saya g pake karena buat bocil juga); Penyedap rasa (optional); 200 ml air; 500 ml santan dari 1/4 butir kelapa; Bumbu iris:; 2 buah cabe ijo; 1 ikat daun bawang merah; Secukupnya ale; 3 lbr daun jeruk purut

Anita windari @cook_16019432

Jawa Timur

#siapramadhan
#antiribet
Membuat varian menu sayur lodeh dengan kuah yg berbeda cita rasanya dan bahan utama yg seadanya di kulkas tapi rasanya juara 👍

Lebih banyak

Lodeh kuning ttm

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Anita windari @cook_16019432

Jawa Timur

#siapramadhan
#antiribet
Membuat varian menu sayur lodeh dengan kuah yg berbeda cita rasanya dan bahan utama yg seadanya di kulkas tapi rasanya juara 👍

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4-5 orang

Bahan utama:
1 papantempe seribuan, potong segitiga
1 buahterong ungu
2 buahManisa, potong korek api
Bumbu halus:
3bawang putih
3bawang merah
2 cmkunyit
2 cmlaos
2 cmjahe
1/4 sdmketumbar bubuk
1/2 sdmgaram
1/4 sdmgula
1/4 sdmebi
5cabe rawit (kalo saya g pake karena buat bocil juga)
Penyedap rasa (optional)
200 mlair
500 mlsantan dari 1/4 butir kelapa
Bumbu iris:
2 buahcabe ijo
1 ikatdaun bawang merah
Secukupnyaale
3 lbrdaun jeruk purut

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan
2

Blender bumbu halus
3

Panaskan 2 sdm minyak goreng, setelah panas tumis bumbu halus. Setelah harum masukkan bahan utama, bumbu irisan.
4

Tuang 200ml air, biarkan sampek layu.
5

Tuang santan, masak hingga matang.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Anita windari @cook_16019432

pada 27 Mei 2019 20.59

Jawa Timur

seorang ibu yang kepo terhadap teknik masak memasak

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Lodeh kuning Lodeh kuning

Lodeh kuning simpel ala aku hanya 3 bahan utama,kacang panjang,tempe,labu siam#AntiRibet#siapRamadan#masakitusaya#bagikaninspirasimu#cookpadcommunityid#cookpadcommunityid_kalsel#celemekemas#resepsimpeicha

Icha Annisa Septiana
Lodeh kuning Lodeh kuning

Bismilah sekilas baca artikel tentang sayur lodeh asal usul nama 'lodeh' justru berasal dari bahasa Betawi karena memang sayur ini tersebar luas di Pulau Jawa; termasuk Jakarta. Secara terminologi, kata lodeh berasal dari kosakata Betawi 'terserah lo deh' yang artinya terserah bahan apa pun bisa dimasukkan dalam sayur ini.Unik yah panganan nusantara, jadi kadang emak emang kalo buat lodeh itu isi nya suka macem2 dan ganti2 pokok nya yg ada stok dikulkas. Pakai sayur apa aja jadi nya pasti enak, kadang pakai kuah putihan aja, kadang kuning kadang pun merah gitu kalo mau pedas.Ini santan nya ga mau terlalu kental, jd sesuaikan selera saja ya 🤭#jelajahresep#jelajahnusantara#jelajahresepkhasnusantara#DutaRecookSamarinda#CookpadCommunity_samarinda#CookpadCommunity_Borneo

Yuyun S
Lodeh kuning Lodeh kuning

Sayuran sesuai selera ya

Yun cooking
Lodeh kuning Lodeh kuning

Vivi Piepie
Lodeh kuning Lodeh kuning

tania ayuni
Lodeh kuning Lodeh kuning

#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#week_18#SiapRamadanBismillah..menu andalan makan berbagai sayuran dalam 1 olahan praktis ga ribet 😂..InshaAllah ttp semangat demi celemek emas dan menyempatkan ikut #SiapRamadan taun ini ..

Amirah Abdul Aziz
Lodeh kuning Lodeh kuning

Rasa gurihnya bikin nagih...coba deh

Eva Halifa
Lodeh labu kuning Lodeh labu kuning

Labu ga hanya bisa dibuat kue atau kolak saja, tapi enak juga dijadikan menu untuk lauk drmh. Apalagi di lodeh perpaduan antara santan dan labu nya membuat terasa lemak dan gurih dilidah.

Dessy Nirwana
Lodeh Kuning Lodeh Kuning

Cuaca mendung di hangatkan dengan sayur lodeh hangat

Michaela Scholastica Annie
Lodeh labu kuning Lodeh labu kuning

Bismillahirrahmanirrahim......Sayur ala kampung....akhirnya kesampaian juga makan sayur daun labu kuning beserta buah dan bunga nya.....Enak banget apa lagi ditemani sate kembung, ikan asin dan sambelHhhhmmmm yummy....Yuuuk liat resepnya.....Source: #MakWin#sayur#TanakLodehLabuKuningPashalenko#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Bunda Pashalenko
Lodeh Kuning Lodeh Kuning

Minggu ini buat Lodeh Kuning. Sekalian untuk setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur yang kali ini jatuh pada mbak @Rindu_DapurSumber resep : @Rindu_Dapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Rini#CookpadCommuniy_Palembang#PejuangGoldenBatikApron

Wati Wartini
Lodeh labu kuning Lodeh labu kuning

Fitri Nurhayati

Rekomendasi Resep Lainnya