Ayam Saus Asam Manis
Ceritanya praktek resep favorit masa kecil..yang sekarang jd kesukaan si kecil juga..voilla! Bon appetite!
Ayam Saus Asam Manis
Ceritanya praktek resep favorit masa kecil..yang sekarang jd kesukaan si kecil juga..voilla! Bon appetite!
Cara Membuat
- 1
Ayam : Potong dadu dada ayam fillet. Taburi garam dan lada putih (@1/2 sdt). Aduk hingga rata, dan diamkan sambil menyiapkan bahan lain
- 2
Sambil menunggu, siapkan sayuran untuk kuah. a. Onion dipotong kecil b. Bawang putih dicincang c. Wortel dipotong korek api (atau bisa potong dadu, sesuai selera)
- 3
Kocok telur untuk baluran ayam. Baluri ayam dengan tepung. Celupkan ke dalam telur. Baluri kembali dengan tepung. Sisihkan
- 4
Goreng ayam hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan
- 5
Saus Asam Manis :
- 6
Tumis onion hingga harum. Masukkan bawang putih. Masukkan wortel.
- 7
Tambahkan 5 sdm saus tomat, 1 sdm gula pasir, 1/2 sdt garam. Aduk rata.
- 8
Tambahkan air. Tambahkan 1 sdm saos tiram, lada putih, aduk rata.
- 9
Masak hingga mendidih dan air sedikit berkurang.
- 10
Tambahkan oregano secukupnya. Tambahkan campuran tepung maizena hingga saus mengental (saya memakai 4 sdm larutan tepung maizena). Aduk rata.
- 11
Tambahkan potongan daun bawang, masak sebentar.
- 12
Penyajian:
- 13
Siapkan ayam yang telah digoreng di piring saji.
- 14
Tuang saus asam manis di atas ayam.
- 15
Ayam saus asam manis siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
Menu ini jadi menu andalan kalau bosan dengan ayam goreng. Jadi salah satu lauk favorit suami, tapi gak bisa pakai cabe terlalu banyak karna beliau gak suka pedas 😅Kalau lagi ada tamu juga sering dimasakin ini, Alhamdulillah pada nagih 😄
-
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
Semua orang suka dengan makanan ini, perpaduan ayam yang crispy dengan saus yang manis serta gurih. Tetapi kebanyakan orang lebih memilih membeli daripada memasak sendiri. Dengan alasan lbh praktis dan tidak perlu repot lagi. Padahal lebih higienis memasak sendiri, krn bahan yang digunakan lebih segar.Caranya cukup mudah dan bahan yang dipakai juga mudah untuk didapatkan.Resepnya saya bikin dengan rasa sedikit oriental.Jangan khawatir untuk pemula, ini dia tipsnya agar tidak gagal :)Bumbui ayam terlebih dahulu, diamkan 15 menit agar bumbu lebih meresap.Gunakan tapioka agar ayam lebih crispy. Pakai telur ya supaya ayam empuk dan tidak alot.
-
-
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
Resep pertama yg d post setelah nikah,, yeeiiiyy.. bawaan manten jadi males mau ngapa2in hehehehee.. setelah nyoba bikin dr liat resep2 yg ada di cookpad dan ig akhirnya jadilah versi saya, ini ga ribet masak ny cuma ribet potong2 ny aja
-
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
Malang, 2 Maret 2021Sudah lama banget mamak ini vakum dari kegiatan #CookpadCommunity_Malang , Sekitar 2 bulanan🤭mamak vakum karena ada alasannya✌️Masak-masak ayam ini pengennya mamak sihh ikutan challenge #PekanPosbarAyam untuk mendukung jagoan mamak si #AyamBerjemur 😎 tetapi berhubung Jumat Sabtu Minggu kemaren di rumah mamak lagi ada tamu keluarga dari Gresik yasudah mamak Ndak sempet ikutan challenge 😭 sebenarnya di rumah setiap hari masak ayam waktu ada tamu itu tapi mamak Ndak sempet poto-poto mangkanya Ndak bisa post di waktu challenge 😔 berhubung ini Colam lagi ada acara MATOS yang temanya juga tentang ayam tapi harus recook resep teman se Colam jadi pas banget dehh kesempatan mamak masak ayam untuk mendukung si #AyamBerjemur 😊 ya sebagai penebus rasa bersalah mamak di Minggu kemaren karena Ndak post di cookpad😂Resep ini di adaptasi dari resep milik bunda Disty's Kitchen - Malang , terimakasih atas resepnya 🙏#NovianaSari#CookpadCommunity_Malang#ColamMatos_ResepTeman#AyamSoHungry
-
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
Pada mulanya, saus asam manis adalah saus untuk masakan masakan Tionghoa yang disebut babi asam manis (gǔlǎoròu dalam bahasa Tionghoa atau gulouyuk dalam bahasa Kantoni.Masakan Tionghoa Amerika dengan saus asam manis yang terkenal adalah babi asam manis (sweet and sour pork), ayam asam manis, dan udang asam manis untuk disantap dengan nasi putih.Hari ini aku bagikan satu resep Ayam Asam Manis yang mana bahan dan cara membuatnya ngga susah. Ngga ribet juga dan worth it dengan rasanya. Yukk yang mau tau apa aja dan gimana cara bikinnya langsung simak aja dulu resepnya hehe :)Happy Cooking😘
-
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
Apapun olahan ayam selalu menjadi favorit terutama untuk anak-anak. Mau makan dirumah ataupun diluar selalu permintaannya ayam saus asam manis yang dipesannya.*Gunakan fillet paha ayam agar hasil lebih juicy*Masak wortel sebaiknya jangan terlalu lunak agar masih terasa renyahnya#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Bekasi#BalonKombes_Minggu21
-
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
Menu satu ini ok banget deh, kebetulan hari ini udah niat mau buat setelah lama belum kesampaian... 😋😋😋
-
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
Masakan awal tahun yang simple 💕Takaran bumbu bisa sesuai selera ya 🥰
-
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
Menu restoran berikutnya... Rasanya manis, asam dan gurih. Kekentalan maupun rasa bisa disesuaikan dengan selera masing2 ya. Bahan utama bisa diganti dengan daging Ikan/Udang/Babi . Resep ini sudah sy masak beberapa kali. Selamat mencoba ya. :DSilahkan lihat aneka makanan yang sy post di instagram : RSTOYS2014
-
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
Masakan favorite anak2, buat nya simpel dan rasanya enak..😋😋
-
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
Ini hidangan yang sangat mudah dibuat dengan biaya yang sangat murah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar