Lodeh terong

Dapur Ninie_sintya
Dapur Ninie_sintya @cook_6496055
Bojonegoro

Semoga bermanfaat mentemen ....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
  1. 2 buahterong
  2. 2 ikatkacang panjang
  3. Ale
  4. Santan kara
  5. 3 cmLengkuas geprek
  6. 1Daun salam
  7. 2Daun jeruk
  8. Garam,gula,royko
  9. Bawang goreng
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 10 bijicabai rawit
  14. 5 bijicabai besar merah
  15. 2 cmkunyit
  16. 1 stKetumbar

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Kupas terong lalu Potong² semua bahan lalu cuci,begitu juga ale buang kulit ya cuci bersama

  2. 2

    Siapkan semua bumbu halus,lalu blender,uleg juga bisa ya bund,panaskan minyak tumis bumbu halus sama daun jeruk,daun salam,lengkuas hingga harum

  3. 3

    Lalu masukan kacang dan terong,tambahkan air tunggu hingga layu terong nya

  4. 4

    Jika air sudah berkurang tambahkan santan kara yg sudah dtmbah air,kasih garam,gula,royko,tunggu mendidih cek rasa terahir bawang goreng,lodeh siap dihidngakn 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ninie_sintya
Dapur Ninie_sintya @cook_6496055
pada
Bojonegoro
koki untuk kluarga sendiri ,dan masih banyak belajar memasak ,bisa dibilang koki amatiran 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa