將紅蘿蔔切塊、排骨川燙、香菇泡水30分鐘，備用

排骨、紅蘿蔔、洋蔥、玉米（整根）、香菇、蒜末、薑片，所有食材倒入鍋中，水淹過食材。萬用鍋煲湯鍵約30分鐘。