料理步驟
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雞腿肉切塊後用太白粉抓勻,這樣等等下鍋燉湯就不會濁濁的,竹筍切片、香菇泡水後切塊(香菇水留下)老薑切片
- 2
我個人習慣是薑片墊底、然後放上雞腿肉、筍片、香菇、然後放一大匙米酒,把香菇水也加進去,然後加水蓋過食材
- 3
電鍋外鍋放兩杯水,按下後坐等電鍋跳起,電鍋跳起後先別開蓋繼續給他悶三十分鐘後再開蓋,開蓋後加入適量鹽就完成啦,超級簡單
相似食譜
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香菇雞湯(簡易電鍋版) 香菇雞湯(簡易電鍋版)
想喝碗熱熱的香菇雞湯不需顧爐火熬煮 只要將食材放入電鍋輕鬆的烹調 美味雞湯就可上桌囉! 訣竅提示水量依食材多少來決定 淹過食材即可香菇的量依自己喜愛加入香菇的蒂頭要不要切除皆可食後感想香菇的香氣搭配上不油膩的湯頭四季皆宜美味的香菇雞湯 sandra宅在家的幸福料理 -
紅棗香菇雞湯(電鍋版) 紅棗香菇雞湯(電鍋版)
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雞湯丟電鍋煮真的很容易,完全零失敗的料理,再燙個麵、青菜、荷包蛋,拌上微辣的XO醬,就是簡單的一餐,或是加把麵線,就是香菇雞麵線了!歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起交換做菜心得~https://www.facebook.com/188kitchen 188懶人料理 -
#101 香菇雞湯 電鍋篇 #101 香菇雞湯 電鍋篇
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電鍋料理~人蔘香菇雞湯 電鍋料理~人蔘香菇雞湯
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