🍞pan 100% integral con semillas de sésamo🍞
Grandiet BellaVista @cook_15847590
🍞pan 100% integral con semillas de sésamo🍞
Paso a paso
- 1
Diluir la levadura en el agua tibia.
- 2
Armar una corona con la harina y en el centro colocar la sal, azúcar, aceite y el agua, e ir incorporando todos los ingredientes a la harina.
- 3
Amasar hasta lograr una masa homogénea y dejar leudar 40 minutos en un ambiente cálido.
- 4
Luego desgacificar la masa y armar bollitos y dejar leudar 40 minutos más. (Desgacificar la masa significa aplastarla hasta que vuelva a su volumen normal una vez leudada).
- 5
Luego pintar con huevo los bollitos, espolvorearle semillas de sésamo y llevar a horno medio 20 minutos aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Grandiet BellaVista le encantará ver cómo quedó.
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