Ayam goreng serundeng

Vicky Gita
Vicky Gita @cook_12114738
Sragen Jawa Tengah

Paling enak buka puasa dengan ayam goreng serundeng ini, selain simpel enak juga bikin nambah terus #SiapRamadhan

Ayam goreng serundeng

19 orang berencana membuat resep ini

Paling enak buka puasa dengan ayam goreng serundeng ini, selain simpel enak juga bikin nambah terus #SiapRamadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1/2kelapa parut
  3. 1/2 sdtketumbar bubuk
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. Kemiri
  6. Jahe, laos, kunyit, daun sereh
  7. Daun jeruk, daun salam
  8. Bawang merah, bawang putih
  9. Kaldu bubuk (royco?)
  10. Garam, gula
  11. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kelapa parut terlebih dahulu, sampai teksturnya kering jangan lupa diaduk2 terus biar gak gosong

  2. 2

    Haluskan bumbu:bawang merah, bawang putih,kemiri, kunyit, jahe, laos,lada, ketumbar.

  3. 3

    Rebus ayam beserta bumbu halus dan masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jika sudah agak matang masukakn kelapa yg sudah disangrai tadi, rebus hinga air surut(tinggal dikit/nyemek2) seteleah itu goreng ayam, dan terahir sisa kelapanya digoreng juga, terus ditata diatas piring dan siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vicky Gita
Vicky Gita @cook_12114738
pada
Sragen Jawa Tengah
Masak adalah hobbyku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa