Butterscotch Bread Pudding

Ida Samad
Ida Samad @cook_17170503

Jom cuba resepi mudah Puding Roti Butterscotch Idaman

#phopbylinimohd
#cookpadmalaysia
#alumniphopbylinimohd

Butterscotch Bread Pudding

4 orang bercadang membuatnya

Jom cuba resepi mudah Puding Roti Butterscotch Idaman

#phopbylinimohd
#cookpadmalaysia
#alumniphopbylinimohd

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

5 @ 6 orang
  1. 10 kepingroti butterscotch gardenia
  2. 500 mlsusu UHT @ fresh milk
  3. 300 mlwhip @ fresh cream (kalau tak ada cream ganti dengan susu
  4. 5biji telur
  5. 100 gmgula castor (lebih kurang 1/2 cawan)
  6. 50 gmraisins (boleh ganti dengan kurma)
  7. Sedikitbutter untuk disapu pada setiap keping roti
  8. Esen vanilla
  9. Badam, chocolate rice atau chocolate chip sebagai hiasan
  10. Sos kastard:
  11. 1 tinsusu cair
  12. 2sudu besar tepung kastard
  13. 2sudu besar gula

Cara Memasak

  1. 1

    Telur dan gula dipukul hingga gula hancur. Tambahkan susu, cream dan esen vanilla dan pukul hingga sebati.

  2. 2

    Susun roti yang telah disapu butter dan dipotong kecil ke dalam loyang pembakar sambil ditabur kismis. Tuangkan bancuhan susu tadi. Boleh tabur raisin, badam, chocolate rice atau chocholate chip sebagai hiasan. Saya tabur kurma sebab raisin habis.

  3. 3

    Bakar di dalam preheated oven @ 180°C secara water bath (letak loyang atas dulang berisi air untuk memastikan kelembapan puding itu) selama 40 - 45 minit (ikut oven masing-masing). Selamat mencuba 😄

  4. 4

    Untuk sos kastard,campur semua bahan ke dalam periuk dan kacau di atas api yang sederhana. Jangan biarkan berketul atau mendidih. Tutup api setelah kuah agak pekat.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Ida Samad
Ida Samad @cook_17170503
pada

Komen

Resipi Sepertinya