Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak cukup banyak diwajan, sambil menunggu.. kocok 2 butir telur hingga berbusa lalu masukan telur ke minyak yang sudah panas
- 2
Aduk telur menggunakan garpu saat telur bersarang, masukan ayam dan ratakan telur mengelilingi ayam dan goreng hingga matang, angkat
- 3
Iris tipis tipis semua bahan sambal matah
- 4
Campur satu ke dalam wadah lalu beri gula, garam, dan perasan air jeruk nipis serta terasi, aduk hingga benar benar merata
- 5
Panaskan secukupnya minyak lalu tuang minyak panas ke bahan sambal matah yang telah tercampur tadi, aduk kembali.
- 6
Terakhir, taruh ayam telur dan siramkan sambal matah yg telah jadi. Siap disantap😁
Resep Serupa

Ayam suwir sambal matah


Chicken crispy sambal matah
Yei! Begitu selesai belanja ayam di abang tukang sayur langsung eksekusi di dapur! HeheSebenernya lagi pengen banget nyobain ngikan nya Rachel Vennya, tapi berhubung stand ngikannya jauh bgt dari rumah dan belum ada yang bisa diajak kesana (yah jadi curcol hehe) jadi kepikiran untuk buat sendiri aja dirumah tapi diganti dengan ayam! Biasanya si abang tukang sayur teh bawa dada ayam fillet, tapi kebetulan banget hari ini lagi gak bawa:( jadinya cuma beli paha ayam dan aku fillet sendiri :D#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2


Telur Ceplok Crispy Sambal Matah
Alternatif tanggal tua ✌Saya persembahkan #KapsulAjaib untuk anak-anak pejuang kanker semoga senantiasa diberi kebahagiaan dan kemudahan oleh tuhan. Aamiin


Ayam bakar sambal matah
Simpel dan mudah


Ayam Krispi Sambal Matah
#day1 #BikinRamadanBerkesan Bismillah ikutan cookpad challenge 30 hari tanpa putus demi apron!Btw bikin karena penasaran dan sering banget liat di ig 😂 rasanya kriuk, pedes, seger. cocok lah ama nasi


Ayam Goreng Sambal Matah


Ayam Sambal Matah
Bismillah..Menu simpel yang ngehabisin nasi :))


Ayam suwir sambal matah nampol


Sambal matah + orak arik telur
Ide menu akhir bulan untuk anak kos. Semakin lama didiamkan sambal ini semakin enak


Telur Sambal Matah
Solusi makan enak tp ga ribet ngulek dan juga muraaa


Ayam Sambal Matah
Masak ayam satset, enaknya nendang.. jadi Favorit keluargaCocok juga buat yg lagi diet, yg lagi butuh proten banyak.kalo mau juicy pilih bagian paha. kalo ini aku pake yg dada. sesuaikan selera masing2 yayuk kita masak#FavoritKeluarga#GAS2025#CocomtangPost_MasakanYangKurindu25#CookpadCommunity_tangerang


Diet Mayo (dinner) days 2 "tim ayam sambal matah"
Sebetulnya di panduan kalo dinner cukup ayam kukus dan buah pisang aja. Haha ga bisa aku maan jalo ga ada sayurnya ni aja berasa hambar, dan buahnya aku pakek pepaya, coz lom beli pisang wkwk so aku modofikasi selama porsi ga keblablasen...


Nila sambal matah
Pernah makan sambal matah ini disebuah resto didaerahku, penasaran koq enak banget dan buat selera makanku nambah2. Akhirnya cari resepnya di Youtube, Alhamdulillah nemu dan cocok dilidah hampir sama rasanya dengan yang direstoran itu.Resep by youtube let's cook with nuriam


Ayam Tepung Sambal Matah
Lagi cari cari resep simple di IG eeh nemu ini.. Cuss langsung dibuat.. Simple + enak source by @isnasutanto


Gurami Goreng Bumbu Sambal Matah
suami kurang suka sambal matah, jadi kugongso dikit sekalian lebih meresap bumbu ke ikannya.. kita sekeluarga doyan pedes cuma perut gak kuat jadi ditambah tomat biar gak nyiksa perut😃


Cumi Sambal Matah
Selamat makan siang cookpaders..Ini menu maksi ku, (langsung ya foto pakai nasi 😂) cumi goreng tepung dengan sambal matah.Aku suka banget sambal matah yg banyak bawang merahnya. Sedap kres"nya saat dimakan bareng cumi goreng tepung... Habis makan jgn lupa sikat gigi ya...#CapekJadiAnakBawang#pekaninspirasi#resepkuhariini#cookpadcommunity_samarinda


Dori Sambal Matah
BismillaahirrohmaanirrohiimPertama kali ikutan posbar Genk Gado Gado (3G). Kali ini saya me recook resep dari Mba Moona yaitu Dori Sambal Matah, saya modifikasi karena punya banyak stock tepung serba guna. Sayang kalau tidak dipakai.Wlpn simpel, tapi ini sangatlah lezat. Dimakan dgn nasi hangat, Subhanallah nikmat sekali.Terima kasih untuk inspirasinya mba MoonaSource : Moona's Kitchen#RecookJuri#ResepMoona#MasakAsyik#GenkGadoGado#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#dapoertara


Ikan jangki goreng sambal matah
Ini makan malam dadakan suami laparrr semeton pdhl tadi sudah makan hehe jadi masak stok yg ada dikulkas deh..Pdhl udh list besok mw masak Sop ikan kuah kuning🥲...Selanjutnya masak apalagi ya semeton? 🤔


Ayam Goreng Sambal Matah


Spaghetti Sambal Matah
Minggu 20... ini versi lain olahan spaghetti aglio olio... karna lidah indo harus kena cabe baru mantul ...#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_semarang


Ayam Suwir Sambal Matah
Menu ini salah satu menu yg bikin orang gagal diet sih mnrtku.murah meriah... Bikin goodmood pastinya. Thanks mba @yerdafahrana utk inspirasi resepnya. Aku bikin dgn modifikasi yaa. Sesuai bahan yg ada dirumah.#genkpejuangdapur#genkpeda_eksis#cookmemberpeda3_yerda#cookpadcommunity_sumbar


Ayam geprek sambal matah
Untuk ayamnya bisa pakai ayam goreng biasa atau ayam goreng tepung ya disesuaikan aja ya mams sama bahan yg ada dirumah. Resep ayam gorengnya udah ada semua monggo d scroll aja ya heheTerasinya optional, kalo ga doyan bisa skip ajyah. Paling suka pas bikin sambel ini tuh pas masukin minyak panas ke sambel, langsung bunyi ceeeess. Baunya wangiii, dijamin bikin ngabisin nasi sebakul 😅😅Yuk mari, dieksekusi 💙


Ayam Rebus Sambal Matah


Tuna Sambal Matah
Masakan anti ribet, cepat dan bikin nagih... saya yg ga bisa masak aja berhasil bikinnya karena suami suka banget 😄


Udang bakar jimbaran with sambal matah


Sambal Matah


Ayam Sambal Matah
Lagi pulang ke Ungaran terus pengen rice bowl hits jaman now yg segala2 lauk pake sambel matah itu yaa..jadi bikin sendiri aja..biasanya sambel matah cuma disiram minyak goreng panas yaa, kalo ini saya buat sambelnya dituang ke wajan yg masih ada minyak panas, terus matiin apinya, lgsg dioseng2 gitu..jadi bisa layu banget dan gak terlalu strong bawang merahnya..makan sambelnya banyak juga enak aja..oiya ayamnya boleh ayam fillet potong dadu atau ayam potong pakai tulang yaa seperti ayam kfc gitu, cara membuat ayamnya sama..sesuai selera aja, disesuaiin stock kulkas buibuuu..😋😋😋


Ayam geprek sambal matah mudah


Udang Goreng Tepung Sambal Matah


Plecing Kangkung & Sambal Matah
Disadur dari Mbak Diah Didi dan berbagai sumber di Google dengan perubahan.

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8985821
Komentar