Chocolate Swissroll

Sukmawati_rs
Sukmawati_rs @Sukmawati_rs
Medan

Nyobain resep Swissroll punya temen di ig @dorizgoz. Swissroll ini rasanya bener2 enaaak lembut, gulungnya jg gampang, lentur jd gk usah takut patah. Tipsnya biarkan cakenya bener2 dingin dulu baru diberi filling sesuai selera dan digulung. Ini resep wajib untuk segera dieksekusi *kompor😆

Chocolate Swissroll

Nyobain resep Swissroll punya temen di ig @dorizgoz. Swissroll ini rasanya bener2 enaaak lembut, gulungnya jg gampang, lentur jd gk usah takut patah. Tipsnya biarkan cakenya bener2 dingin dulu baru diberi filling sesuai selera dan digulung. Ini resep wajib untuk segera dieksekusi *kompor😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 70 grair panas
  2. 25 grcokelat bubuk
  3. 20 grgula pasir
  4. 4kuning telur
  5. 15 grgula Pasir
  6. 50 grminyak sayur
  7. 50 grtepung kunci/segitiga
  8. 4putih telur
  9. 50 grgula pasir
  10. sesuai seleraisi: whip cream/ buttercream/selai

Cara Membuat

  1. 1

    Campur cokelat bubuk dan Gula Pasir di mangkuk, Tuang air panas. Aduk hingga semua larut, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan oven 200dercel. Kocok telur dan Gula pasir hingga sedikit pucat dg hand whisk/mixer. Masukkan minyak dan campuran cokelat,aduk rata. Masukkan terigu, aduk rata dg sepatula. Sisihkan.

  3. 3

    Diwadah lain, kocok Putih telur hingga berbusa, tambahkan Gula pasir, kocok hingga Kaku. Masukkan adonan Putih telur ke adonan kuning telur dlm 3tahapan. Aduk balik hingga tercampur rata. Jangan overmix yaa...

  4. 4

    Tuang diloyang 12"x12"x1" yg telah dialas kertas roti. Panggang 10-15 menit/ tergantung oven. Angkat, biarkan dingin. Oles cake dg bahan isian, gulung sambil dipadatkan perlahan. Simpan sebentar dikulkas agar set. Potong-potong, sajikan😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sukmawati_rs
Sukmawati_rs @Sukmawati_rs
pada
Medan
Love simple cooking and baking for my lovely family, my Instagram account @sukmawati_rs to see more pictures and recipes 😊😘🙏
Lebih banyak

Komentar (18)

Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Bantu jawab bukan 12 cm mba itu ada tanda " jadi 12 inchi.. klo centimeter bisa pake 24cmx24cmx4cm 😊

Resep Serupa