Chocolate Swiss Roll

Bismillah..
Chocolate Swiss Roll (Bolu gulung coklat)
Source : Mel Siregar
Chocolate Swiss Roll
Bismillah..
Chocolate Swiss Roll (Bolu gulung coklat)
Source : Mel Siregar
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, maizena, coklat bubuk, vanili dan baking powder. Sisihkan
- 2
Mixer gula pasir, kuning telur dan emulsifier hingga mengembang (gula larut)
- 3
Putih telur dimixer di tempat terpisah hingga kaku
- 4
Alasi loyang dg baking paper. Panaskan oven suhu 160'C. Cake ini akan jadi 2 loyang ukuran 10x10 inc
- 5
Masukkan campuran tepung ke dalam kocokan kuning telur bergantian dg putih telur, terakhir masukkan butter cair. Aduk balik hingga rata. Bagi 2 adonan, tuang ke dalam loyang
- 6
Panggang selama 15-20 menit. Setelah matang, keluarkan dari Oven. Tunggu suhu ruang, keluarkan dari loyang
- 7
Gulung cake dalam kondisi hangat bersama baking paper nya. Diamkan 30 menit, kemudian buka lagi. Olesi dg filling, bisa butter cream atau selai. Potong2, sajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chocolate Swiss Roll Chocolate Swiss Roll
Source: youtobe @isaamuelLagi2 bikin cemilan buat anak2,pagi ini bikin chocolate swiss Roll,enak...kempusss2...filling saya pakai buttercream coklat ala saya yaitu dari mentega putih,susu kental manis coklat,selai coklat,dan tambahkan Dcc yang dilelehkan agar rasanya makin mantap.😁takaran asal cemplang cemplung yang penting pas,.jadi saya tidak sertakan resepnya,intinya buat buttercreamnya pakai ilmu kira2 saja😊😊.. Bunda Kiana Khansa -
Chocolate Swiss Roll Chocolate Swiss Roll
Hm.. paling keki kalau bikin bolu gulung krn slalu gagal hoho... tapi kali ini berhasil nih wkwkwSource : jeannie tay San's Kitchen -
Chocolate Swiss Roll Chocolate Swiss Roll
Source Swissroll : Sukmawati RSSource Chocolate ganache : Fenita Dede#chocolateswissroll #komunitaspaders #cookpad_paders #tantanganakhirtahun #masakditahunbaruHari ini kedatangan teman neng @wiena26 sama-sama wargi Bogor yg awal dulu kenal malah dari dunia maya (FB) lanjut di @cookpad_id . Bebikinanlah chocolate swissroll resepnya mba @sukmawati_rs soal gulung menggulung saya belom bs secantik punya mba sukmawati 😅 tapi beneran ini endeuus lembut dan moist. Terimakasih resepnya ya mba 😘. Saya modif sedikit dengan menambahkan 1 butir kuning telur dan permukaannya disiram chocolate ganache. Saya pake resep chocolate ganachenya mbasay @fenita dede bikin 1/4 resep cukup buat siramin si bolgul. Terimakasih ya mba 😘, enak deh, bikin cakenya tambah nyoklat 😍😋. Step by step ga bgt lengkap karena seperti biasa bebikinan di recokin bocah 😅. Indry Hapsari -
-
Chocolate Swiss Roll cake Chocolate Swiss Roll cake
Akhirnya minggu lalu buat roll cake bolu nya malah Sobek pas di gulungDan akhirnya .. Berkat buku yg kemarin malam di kasi dari sang kakanda makasi pah 🥰😍 berbunga2 deh hati ku 😘, yang suka bolu gulung nyoklat bgt ini recomended 💓.#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity#pejuanggoldenapron#baking#bagikaninspirasimu#saturesepsatupohon# Rini Takayama -
-
Chocolate Swiss Roll Cake Chocolate Swiss Roll Cake
Cakenya lembut, paduan isiannya pas 😊 ga seret makan ini.Source: Home Cooking Adventure Elza Simple Kitchen -
Chocolate Swissroll Chocolate Swissroll
Nyobain resep Swissroll punya temen di ig @dorizgoz. Swissroll ini rasanya bener2 enaaak lembut, gulungnya jg gampang, lentur jd gk usah takut patah. Tipsnya biarkan cakenya bener2 dingin dulu baru diberi filling sesuai selera dan digulung. Ini resep wajib untuk segera dieksekusi *kompor😆 Sukmawati_rs -
Chocolate Swissroll Cake Chocolate Swissroll Cake
Favoritnya anak2 di rumah ni, bikinnya pun gampang g sampe 1 jam beres 😊 #festivalramadhancookpad #mudikonline Irmayasariayu -
Chocolate Swiss Roll Cake Chocolate Swiss Roll Cake
Re-bake resep dari Youtube channel HidaMari Cooking dengan beberapa modifikasi. Cake ini sangat lembut, rasa coklatnya kuat, dan mudah dibuat. Telur yang dipakai juga sedikit serta tidak menggunakan bahan tambahan pengemulsi (seperti TBM/SP/Ovalet). Highly recommended ✨🍫 Rizki Anggraini -
-
Chocolate swiss roll Chocolate swiss roll
03/01/2019source : indry hapsariRoll cake paling moist yg pernah saya buat..recomended.Untuk resep ganace bisa diintip di postingan saya sebelumnya ya (ganace for glaze/siraman cake) cma yg ini saya tambahkan parutan keju soalnya punya sisa dr bebikinan sebelumnya dikulkas .#dyCreation#tantanganAkhirTahun#MasakdiTahunbaru#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadcommunity#cookpadIndonesia#cookpadcommunity_makassar#9 dheeyandy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar