Ikan Goreng Tepung Sederhana
Cobain yuk ikan goreng tepung yg mudah banget buatnya, tapi rasa tak kalah dengan ayam goreng 😁
Ikan Goreng Tepung Sederhana
Cobain yuk ikan goreng tepung yg mudah banget buatnya, tapi rasa tak kalah dengan ayam goreng 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, kalau mau tanpa tulang difillet dulu ya.. beri perasak jeruk lemon. Diamkan sebentar, lalu bilas air
- 2
Siapkan wadah, masukkan bumbu dan 2 sendok tepung. Beri air secukupnya hingga jadi adonan basah. (Jangan terlalu cair atau kental)
- 3
Masukkan ikan ke dalam adonan basah, diamkan 30 menit di kulkas agar bumbu meresap. Kalau saya karena udah laper, jadi langsung goreng 😆
- 4
Siapkan adonan kering, 4 sendok tepung gandum + 2 sendok tepung jagung. Beri garam dan merica bubuk.
- 5
Siapkan minyak panas, balurkan ikan yg sudah direndam adonan basah ke adonan kering, cubit cubit agar tepungnya keriting. Goreng dalam minyak panas dan terendam dengan api sedang.. Tunggu hingga matang, dan sajikan^^
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar