Thumbprint strawbery + tips kue cantik

Latah bikin kue ini gara2 hbs dipamerin adek kue ini...dia bilang enak, gurih, gak eneg..alhasil coba2 lah dan trrnyata pengalaman adalah guru paling berharga 😂
Tips agar tampilan kue cantik :
- gunakan selai yg khusus untuk kue kering, bila tidak ada bisa pakai selai apa aja yg penting kental tidak berair
- bila selai berair masak dulu sampai set kadar airnya
- kue dipanggang setengah matang dulu baru di isi selai biar ga luber2
- kue akan kering/krispi setelah dikeluarkan dari oven dan sudah dingin, jadi tdk perlu sampai gosong manggangnya 😀
Thumbprint strawbery + tips kue cantik
Latah bikin kue ini gara2 hbs dipamerin adek kue ini...dia bilang enak, gurih, gak eneg..alhasil coba2 lah dan trrnyata pengalaman adalah guru paling berharga 😂
Tips agar tampilan kue cantik :
- gunakan selai yg khusus untuk kue kering, bila tidak ada bisa pakai selai apa aja yg penting kental tidak berair
- bila selai berair masak dulu sampai set kadar airnya
- kue dipanggang setengah matang dulu baru di isi selai biar ga luber2
- kue akan kering/krispi setelah dikeluarkan dari oven dan sudah dingin, jadi tdk perlu sampai gosong manggangnya 😀
Cara Membuat
- 1
Mixer butter, margarin, gula halus sampai pucat, masukkan kuning telur, mixer lagi sampai rata.
- 2
Masukkan bahan kering: terigu, maizena, susu bubuk, baking powder sambil di ayak...untuk terigu masukkan sedikit demi sedikit ya...bila adonan sudah bisa di bentuk, hentikan penambahan terigu.
- 3
Olesi loyan dengan margarin tipis2..Bentuk adonan bulat2 lalu celupkan ke putih telur, lalu gulingkan ke parutan keju, buat cekungan ditengah2 bulatan tadi dengan ibu jari... lalu tata di loyang.
- 4
Panggang setengah matang, keluarkan dari oven, isi dengan selai strawberry, panggang lagi sampai warna berubah keemasan.
- 5
Bila sudah keemasan keluarkan dari oven lalu dinginkan di rak pendingin. Setelah dingin masukkan toples kedap udara. Jangan simpan kue dalam keadaan masih hangat/ panas ke dlm toples nanti bisa mlempem.
Resep Serupa
-
Kastengel Renyah (Kue keju) Kastengel Renyah (Kue keju)
Sebelum natalan saya mencari resep kue kastangel .ternyata ketemu resep nya bunda Prisca Dwi.Resep nya enak renyah dan gurih.Perdana banget aku bikin kue kastengel biasa nya di momen natal aku dan keluarga suka beli kue kering .tinggal mkan hup hup hup habis dehh.tapi kali ini butuh proses dulu dan butuh kesabaran dalam membuat nya.TIPS agar kastangel super renyah dan tahan lama.🎀 Tepung terigu sebaiknya di Sangrai dulu untuk menghilangkan kadar airSupaya renyah nya awet (tapi jangan sampai gosong ya bun) setelah itu di saring supaya tidak bergerindil saat di pakai terigu nya.🎀Mixer mentega dahulu agar tercampur rata kurleb 2-3 menit.kemudian mixer kuning telornya sebentar saja yaa bun asal kecampur aja .jangan lama2 di mixer nya nanti pas saat di oven meleber bun adonan nya.🎀Masukan separo terigu yang sudah di sangrai mixer sebentar bersamaan butter dan telor tadi.kemudian masukan sisa terigu nya aduk menggunakan SPATULA aja.🎀Masukan kastengel ke dalam oven selama 25 menit menurut suhu ruang.Lalu angkat dan di dinginkan kurleb 1jam.Selamat mencoba dan happy baking bersama keluarga dan di bantuin sama si kecil paling seneng bantu nyetak adonan hehe..😘😊#MasakSekeluarga#PejuangGoldenApron3 annastasia rr -
Kue Nastar Keju Kue Nastar Keju
Kue nya lumer dimulut dengan paduan selai nanas yg wangi.Tips tahan lama dan tidak jamuran : masak selai nanas sampai kering & jangan dulu dimasukkan ke toples kalo kue masih panas. Susan Noorica -
Kue Thumbprint Kue Thumbprint
Kue kesukaan keluarga, rasa gurih kejunya dan manis legit selai strawberrynya menyatu jadi 1, renyah dong pastinyaa...Mau kuker yg renyahh? Yukk ikuti tipsnyaa, jgn lupa di reecook yaa bun 🥰 Resep Buna Linda ✅ -
Thumbprint blueberry cookies (kue kering) Thumbprint blueberry cookies (kue kering)
Kemaren ke tbk beli selai blueberry,tiba2 kepengen bkin kue yg bisa diisi selai. Dan pilihan jatuh pada thumb print cookies,soalny gampang bikinnya. Semoga jadi inspirasi kue kering lebaran kalian yah #kuekering #lebaran #menulebaran SenyRoss -
Kue Kering Thumbprint Blueberry Kue Kering Thumbprint Blueberry
Membuat Kue Thumbprint Blueberry ini sangat mudah loh, bahan dan cara membuatnya sama seperti membuat nastar, rasanya juga tidak kalah enak dari nastar, hanya saja Thumbprint memakai keju juga selai blueberry#PejuangGoldenBatikApron#BikinBarengKueKering#RamadanCamp_Misi7#CocomtangPost_KuKer#CookpadCommunity_Tangerang#KueKering Anik P@won Qulo -
1 Adonan untuk 3 Variasi Kue Kering (Thumbprint, Palm Cheese, dan Kastengel) 1 Adonan untuk 3 Variasi Kue Kering (Thumbprint, Palm Cheese, dan Kastengel)
Ikutan challenge ke-2 #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasKueKering dan menambah challenge ke-11 #GAS2025Kali ini aku buat 1 adonan untuk 3 variasi kue kering : Thumbprint, Palm Cheese, dan Kastengel.Terima kasih banyak Bund @DailyUmma untuk ilmu dan inspirasi resep #KelasKueKering nya. Berkah Selalu✨Oya ini pertama kali aku coba buat banyak resep dengan 1 adonan saja. Kira-kira bisa dapatkan 2 toples 250 gram nih. Jika tidak ada yang gosong, bisa dapat 3 toples.Sumber resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24536090 @DailyUmma Sinta Lestari -
Kue kering selai strawberry Kue kering selai strawberry
Bismillahirrahmanirrahim, ini bahannya sama dengan bahan untuk bikin kue kering wafer, hanya ini dicetak pakai cutter cookies terus diisi selai strawberry. Ade Aminah/14262953 -
-
Kue Kering Semprit Jadul NCC Kue Kering Semprit Jadul NCC
Kuenya enakk, renyahh, ngingetin masa kecil yg indah waktu ngerajuk ke mama minta dibikinin kue kering pas ramadhan, rasanya miripp 👍 Dan sekarang, si gadis kecil yg baru pulang sekolah langsung duduk tenang sambil nyomotin kue yang baru matang & minta dibikinin lagi 🤗🤗 ini resepnya ibu guru Fatmah Bahalwan 😘😘😘 Titi Damayanti -
Swiss Choco Berry 🍓🍫 Varian kue kering, ENAK BANGET😍 Swiss Choco Berry 🍓🍫 Varian kue kering, ENAK BANGET😍
Kue kering yg itu itu aja??? Cusss bikin ini aja say, dijamin tampilan menarik + RASA ENDUL😍🤤 ... Ada mesis didalam adonan dan diberi topping selai strawberry... Menambah paduan rasa yg enak♥️... Cekidot.....#PejuangGoldenApron3.#CABEKU #kuekeringlebaran #lebaran #nastar #kuekeringenak#kuekering #chocolate #kuelebaran # @renimbottt ✅ -
Satu Adonan Untuk Banyak Kreasi Kue Kering Satu Adonan Untuk Banyak Kreasi Kue Kering
#CookPadCommunity_Tangerang#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasKueKering#GAS2025Posbar kelas kue kering dengan narasumber mbak @DailyUmma membuat bahan dasar adonan untuk 12 kreasi kue kering yang praktis dan sat set. Bahan utamanya tepung protein rendah dan maizena Rose Brand, membuat tekstur kue lembut dan tidak ngendal diidah. Penggunaaan butter dan margarin Rose Brand juga berperan dalam konsistensi adonan.Dari 1 adonan dasar saya mencoba 4 kreasi kue kering dan hasilnya sangat bagus dan cocok sebagai teman sajian dihari yang Fitri. Indah Tuwiarsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar