Daging siram bawang bombay

ika kenzie
ika kenzie @cook_7930334

Pengen cobain resep seru,jadi semua bahan di dapur diuji coba deh. Resep ini bisa disandingkan dengan berbagai tumisan sayur sederhana karena rasanya udah enak banget.
#siapramadan

Daging siram bawang bombay

18 orang berencana membuat resep ini

Pengen cobain resep seru,jadi semua bahan di dapur diuji coba deh. Resep ini bisa disandingkan dengan berbagai tumisan sayur sederhana karena rasanya udah enak banget.
#siapramadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging,potong dadu
  2. 2 buahbawang bombay iris melintang bagi 4
  3. 2 sdmair
  4. Bahan marinade:
  5. 4 mata asamjawa,larutkan dalam air panas
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 2 sdmmakan saus tiram
  9. 4 sdmkecap manis
  10. 1 sdmgula merah parut
  11. 1 sdtbbq sauce (boleh skip)
  12. 2 siungbawang putih parut
  13. 4 siungbawang merah parut
  14. 1 sdtketumbar sangrai bubuk
  15. secukupnyaGaram dan kaldu jamur
  16. Minyak / margarin untuk menumis
  17. 1 sdtmirin (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur potongan daging dengan bahan marinade. Simpan dalam kulkas minimal 3 jam (saya semalaman)

  2. 2

    Panaskan minyak/margarin dalam wajan,masukkam daging,tumis hingga keluar air. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Bila suka masukkan mirin dan air. Tes rasa. Masak hingga kaldu menyusut. Matika api. Masukkan potongan bawang bombay. Aduk sebentar,sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ika kenzie
ika kenzie @cook_7930334
pada

Komentar

Resep Serupa