Mie ayam jamur dengan bakso

Çumakhanım
Çumakhanım @cook_5143614
Turki

Dimanapun mie ayam selalu dicari ... so much love dengan mie yang satu ini ^_^

Mie ayam jamur dengan bakso

6 orang berencana membuat resep ini

Dimanapun mie ayam selalu dicari ... so much love dengan mie yang satu ini ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan ayam jamur :
  2. 4 buahjamur jenis apa saja
  3. 1 pasang dada ayam
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 4 buahcabai
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 2 sdmkecap asin
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtmerica bubuk/lada
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 2 sdmair
  12. bahan air kaldu :
  13. 1/2 gelas air kaldu ayam
  14. 2 gelasair
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 sdtmerica
  17. secukupnyapenyedap rasa ayam
  18. daun bawang, irisan
  19. bahan pelengkap:
  20. 1 lembarmie telur direbus lalu tiriskan
  21. daun sawi direbus lalu tiriskan
  22. 1 sdmminyak
  23. 1 sdmkecap manis
  24. 1 sdmkecap asin
  25. 1 sdtmecin
  26. bakso
  27. saos sambal
  28. sambal pedas
  29. pangsit goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk ayam jamur : Dada ayam dipotong dadu kecil. Jamur dipotong kecil. Bawang & cabai diiris kecil. Kemudian tumis bawang & cabai sampai harum dan layu lalu masukan ayam diaduk sampai ayam matang, masukan kecap manis& asin serta bumbu lainnya aduk rata lalu masukan jamur aduk sampai matang. Koreksi rasa jika sudah ok sisihkan.

  2. 2

    Untuk air kaldu : masak semua bahan jadi satu kecuali daun bawang, hingga mendidih lalu koreksi rasa. Bakso bisa dimasukan ke dalam air kaldu ini. Daun bawanh dimasukan terakhir ketika disajikan.

  3. 3

    Cara penyajian : masukan ke dalam mangkuk 1 sdm kecap asin lalu 1 sdm kecap manis dan 1 sdm minyak serta mecin lalu aduk rata. Kemudian masukan mie lalu tata diatas mie, sawi, ayam, pangsit goreng, sambal, saos, daun bawang. Dimangkuk kecil terpisah sajikan air kaldu dengan bakso. Penyajian sesuai selera ^_^. Afiyet olsun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Çumakhanım
Çumakhanım @cook_5143614
pada
Turki
Seorang ibu rumah tangga yang bersuamikan warga negara turki. sangat kangen sekali masakan indonesia. walaupun dengan bahan seadanya tetep mencoba resep resep indonesia yang lezat. walaupun begitu tetap dituntut untuk bisa masakan ala Turki demi suami tercinta. Oleh karena itu akan saya share resep resep masakan turki di sini dengan bahan bahan yang mudah.instagram @cumakhanim
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa