Mie Ayam Jamur bakso

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 orang
  1. 1 bungkusmie
  2. 1dada ayam (filet)
  3. 1/4jamur tiram
  4. 1 ikatsawi hijau
  5. Toge panjang
  6. Bakso
  7. Daun bawang
  8. Bawang goreng
  9. Cabe rawit
  10. Bumbu kuah:
  11. Bawang putih
  12. Merica
  13. Garam
  14. Masako
  15. Bumbu ayam :
  16. 1kunyit dibakar
  17. 3 siungbawang merah
  18. 3 siungbawang putih
  19. 1/2 sendokmerica
  20. 1/2 sendokketumbar
  21. 1 sendokgaram
  22. Saori
  23. Masako
  24. Gula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin kuah kaldu: Rebus kaldu ayam dan bakso sambil nunggu kaldu matang haluskan bumbu setelah halus masukan bumbu.

  2. 2

    Bikin bumbu ayam : iris kecil2 ayam dan jamur. Haluskan bumbu ayam setelah halus tumis diwajan bumbunya setelah harum masukan ayam dan jamur kasih saori,masako (sedikit aja),gula putih,kecap manis beri air. Tunggu sampe menyusut stlh matang matikan siap dihidangkan.

  3. 3

    Rebus sayuran sawi,toge. Setelah itu rebus mie (1 mnt aja)

  4. 4

    Bikin sambel:cabe rawit digoreng/direbus juga bisa lalu haluskan beri sedikit air kaldu.

  5. 5

    Sajikan dimangkok mie,sayuran,daun bawang, ayam+jamur,goreng,sambel,saos,kecap. Pelengkapnya goreng kerupuk pangsit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Umi Indartuti
Ria Umi Indartuti @cook_12001492
pada
Jawa Timur
Memasak itu hal yg paling menyenangkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa