03. Sop Iga Sapi Endulll

DearVindriamy A. Wibisono
DearVindriamy A. Wibisono @cook_13436969
Jakarta Selatan

Buka Puasa ama yg berkuah2 gini emang enak pake banget... 😘😍

03. Sop Iga Sapi Endulll

6 orang berencana membuat resep ini

Buka Puasa ama yg berkuah2 gini emang enak pake banget... 😘😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 50 menit
  1. 1 kgIga Sapi yg sdh di potong2
  2. 1/2 kgKentang
  3. 1/2Wortel
  4. 1/4 KgBuncis
  5. 5 Batangdaun Bawang
  6. 10 SiungBawang Merah
  7. 8 SiungBawang Putih
  8. 3 SachetMerica Bubuk halus yg ketengan
  9. secukupnyaM. Goreng
  10. secukupnyaGaram n Gula
  11. Air sekitar 1-2 liter, seempuk Iga ya aja

Cara Membuat

± 50 menit
  1. 1

    Rebus Iga dg Air bersih yg sdh disiapkan, tutup panci, n tusuk Iga sampe Iga empuk, bila belum empuk bisa ditambahkan air lg

  2. 2

    Sambil menunggu Iga empuk, bersihkan kentang, wortel, buncis n daun bawang, potong2 sesuai selera, dan harus dipisahkan ditempat berbeda. Contohnya wortel yg sdh dipotong ditempat sendiri, n begitupun dg kentang buncis daun bawang tafuh pada tempat masing2.

  3. 3

    Lalu haluskan Bumbu Bawang merah, Bawang Putih.

  4. 4

    Siapkan wajan bersih, lalu berikan sedikit minyak goreng utk menumis lalu Tumis Bawang merah dan Bawang putih, jgn lupa masukan Merica bubuknya, setelah wangi, masukan bumbu ya kedalam panci rebusan Iga (Satukan Iga n bumbu Tumis nya)

  5. 5

    Masukan Wortel, lalu sekitar 10menit kemudian masukan kentang, kemudian 5menit kemudian masukan buncis (Sy biasanya seperti itu) namun sesuai selera ya

  6. 6

    Masukan kapulaga sekitar 4 butir biar wangi sop ya hemmm joss

  7. 7

    Terakhir setelah semua mendidih n matang, masukan Daun bawang, garam n Gula, cicip sesuai selera n matikan kompor (Biarkan daun bawang setengah matang saja)

  8. 8

    Taraaaaa sop Iga maknyusss bisa di santap, bisa dikasih sambel sendiri ya biar joss, sy krn punya anak kecil jd gak pake cabe...

  9. 9

    Selamat mencoba, jgn lupa like ya shay...

  10. 10

    Makasih n semoga bermanfaat.. 🙏🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DearVindriamy A. Wibisono
pada
Jakarta Selatan
Pengen banget Belajar n Belajar Masak... 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa