Udang Kepiting Saus Padang

Diary Ibun
Diary Ibun @diaryibun

Ini nih makanan yang yg bikin perut melendung kekenyangan. Sensasi seruput saus-nya ngangenin banget. Yuks mom dicoba resep saus padang ini, anti ribet dan dijamin endol 🤤

#SiapRamadan

Udang Kepiting Saus Padang

11 orang berencana membuat resep ini

Ini nih makanan yang yg bikin perut melendung kekenyangan. Sensasi seruput saus-nya ngangenin banget. Yuks mom dicoba resep saus padang ini, anti ribet dan dijamin endol 🤤

#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama :
  2. 4 ekorkepiting
  3. 300 grudang
  4. 1 literair
  5. 5 sdmsaus tomat
  6. 3 sdmsaus sambal
  7. 4 sdmsaus tiram
  8. 1 sendok tehgula pasir
  9. Secukupnyagaram
  10. 1 sdmkaldu seafood (bisa di skip)
  11. 1/2 sendok tehlada/merica bubuk
  12. 2 lembardaun salam
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 1 buahbawang bombay
  15. Bumbu Halus :
  16. 3 cmjahe
  17. 2 cmkunyit
  18. 3 buahkemiri
  19. 8 buahcabai merah keriting
  20. 6 buahcabai rawit merah
  21. 6 buahbawang merah
  22. 4 buahbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kepiting, kemudian rebus sampai matang dan berubah warna menjadi warna jingga.

  2. 2

    Tumis bawang bombay, kemudian masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, aduk sampai wangi.

  3. 3

    Masukkan udang, oseng hingga berubah warna. Tambahkan air, saus sambal, saus tomat, saus tiram, gula, garam, kaldu. Masak hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan kepiting yg sudah direbus. Masak hingga saus mengental. Tes rasa. Sajikan. Maknyussss.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diary Ibun
Diary Ibun @diaryibun
pada

Komentar

Resep Serupa