semalam sama pak suami diajak makan ceker pedas eh pas makanan datang dan mencobanya satu suap beliaunya bilang,mom g enak ini bsok buatin ya,yah sudahlah mak buatin sekalian ada stok kulit dikulkas sisa buat pastel mak masukin sekalian,cus ke resep ya bun

Ayam pedas

Pengen yang pedes2 biar nafsu makan jadinya buat ini saja

serumah pada suka makan ayam pedas saya

Masak untuk acara buka bersama di rumah. Awalnya kelupaan sih kalo ada acara tapi jam 11 si telpon temen akhirnya langsung cusss ke pasar belanja dan masak ala kadarnya

Kemarin sudah masak selat solo yg ngga pedas sama sekali. Nah sekarang saatnya balas dendam dgn masak masakan super pedaass. Banyakin cabe rawit, merah ijo. Blender kasar. Hwaaahh mantap deh.

Membuat ayam menggunakan resep experimen, soalnya ngidam ayam bercita rasa milik rumah makan langganan. Terjadi disorientasi di dapur, santan saya hilangkan alasan kemarin menunya berlemak. Ada bungkusan kecil sisa cabai, "Kayaknya pedes enak nih, tambah aaah,". Setelah dimasak, ayam difoto seadanya saya googling mencari nama yang tepat untuknya. Hasilnya namanya bukan ayam bakar bumbu rujak, bukan ayam bakar bumbu Bali, bukan ayam taliwang, bukan ayam bakar khas Padang. Nah,lo! Ya sudah kita sebut saja ayam bakar malang ini "Si Ayam Pedas ". Berhubung bumbu yang digunakan khas Indonesia bukan khas Perancis, ni ayam relevan masuk Cerita Kuliner Indonesia *maksa*. Cita rasanya tidak terlalu pedas. Semakin banyak bumbu semakin enak. Semakin dimasak lama dengan api kecil, bumbunya kian meresap. Sisa kuah yang mengental bisa dijadikan "sambal jadi-jadian" yang pas disajikan dengan ayam. Hikmahnya disini kita tidak perlu repot ngulek buat bikin sambal

Saya pecinta pedas.. Bagi yg suka makanan pedas.. Bolehlah coba masakan saya 😊

Sy Dan suami suka bgt yg pedas2,, cabenya bisa disesuaikan selera ya..

Ayam berbumbu pedas yang bikin nasi nambah berkali-kaliSelamat mencoba Bunda🥰