Ayam Woku

Magda Yosephine
Magda Yosephine @cook_7969332
Medan, Indonesia

Hello everyone 🤗🤗
Kali ini aku membuat ayam Woku yang terinspirasi dari resep (IG) @susie.agung, rasanya mantul, wajib di coba 💛💛💛
#SiapRamadan

Ayam Woku

Hello everyone 🤗🤗
Kali ini aku membuat ayam Woku yang terinspirasi dari resep (IG) @susie.agung, rasanya mantul, wajib di coba 💛💛💛
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 2 ikatkemangi (petiki daunnya)
  3. 5lb daun jeruk (iris halus)
  4. 2 tangkaidaun bawang (potong kasar)
  5. 1lb daun pandan (potong kasar)
  6. 1lb daun kunyit (iris halus)
  7. 2 btgserai (memarkan)
  8. 1 bhtomat (potong kasar)
  9. 1/2 bhlemon (ambil airnya)
  10. 1-2 gelasair
  11. Secukupnyagaram, merica dan kaldu bubuk
  12. Bumbu halus :
  13. 7 bhbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 8 bhcabe merah
  16. 10 bhcabe rawit
  17. 2 bhkemiri
  18. 1 ruasjahe
  19. 1 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, kemudian cuci sampai bersih.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan daun pandan, jeruk, kunyit, serai. Kemudian masukkan ayam, garam, merica dan kaldu bubuk.

  3. 3

    Setelah itu masukkan air 1-2 gelas, kemudian masukkan tomat.

  4. 4

    Menjelang ayam matang, masukkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk rata

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Magda Yosephine
Magda Yosephine @cook_7969332
pada
Medan, Indonesia
25 y.oLove cookingLove bakingIG: magdayosephines
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa