Rebus air sampai mendidih dalam panci

Setelah air mendidih, matikan api, lalu masukkan kacang mede, dan tutup rapat panci, diamkan selama kurang lebih 15-20 menit

Jika sudah, angkat dan tiriskan kacang mede, taruh dalam baskom/wadah

Masukkan bumbu kacang rebus, aduk hingga rata

Panaskan minyak goreng agak banyak. Jika sudah panas. Goreng kacang mede hingga kuning kecoklatan. Angkat. Sisihkan

Siapkan teflon, masak bumbu halus sampai kadar air berkurang. Masukan gula pasir. Aduk hingga berkaramel.

Jika sudah agak kering, kecilkan api kompor sampai benar2 kecil.

Masukkan kacang yang sudah digoreng tadi, aduk rata, terus menerus sampai kacang sudah tidak lengket ditangan. Sesekali bisa dicolek untuk tes

Proses mengaduk dengan api kecil dan kacang tidak menempel ditangan bisa sampai 15-20 menit

Jika sudah tidak menempel ditangan, masukkan daun jeruk, aduk rata, angkat dan dinginkan.

Untuk hasil nya memang masih agak basah, tp lama kelamaan akan kering dan kriuk

Selamat mencoba