Besengek/ase cabai hijau ati ampela

Nuriell Amellianna
Nuriell Amellianna @cook_7873931
Tangerang

Pertama masak ini dan suami langsung suka, seneng deh jadi lebih semangat buat masak tiap hari😍

Besengek/ase cabai hijau ati ampela

26 orang berencana membuat resep ini

Pertama masak ini dan suami langsung suka, seneng deh jadi lebih semangat buat masak tiap hari😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 buahcabai hijau besar
  2. 5 pasangati ampela (rebus sampai matang dan buang airnya)
  3. 7 buahbuncis potong serong
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. Secukupnyagula jawa
  7. Secukupnyagaram dan kecap
  8. Secukupnyaair
  9. Bumbu halus :
  10. 3 cmjahe
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 5 butirbawang merah
  13. 4 butirbawang putih
  14. 4 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cabe lalu disayat-sayat didatangin agar bumbu meresap.. Jangan dibuang tankainya.

  2. 2

    Potong-potong ati ampela.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam dan daun jeruk.. Tambahkan air lalu masukkan ati ampela dan gula jawa.

  4. 4

    Jika sudah mulai surut airnya tambahkan garam, kecap, buncis, dan cabai hijau. Masak hingga buncis empuk dan bumbu meresap ke cabai. Tes rasa.

  5. 5

    Jadi deh, selamat mencoba😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuriell Amellianna
Nuriell Amellianna @cook_7873931
pada
Tangerang
Berawal dari cookpad saya bisa memasak dan saya menyukainya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa