Cream Puff Inti Kastad #PhopbyLiniMohd
Cream puff mudah tapi sedap!
Cara Memasak
- 1
Campurkan air, mentega, gula dan garam di dalam periuk atau frying pan, panaskan dengan api sederhana sehingga mendidih
- 2
Masukkan tepung gandum. Gaul sebati. Masak dengan api kecil sehingga menjadi gumpalan. Adunan akan berminyak sedikit, menandakan ia telah masak sempurna.
- 3
Biarkan suam. Masukkan telur satu demi satu, kacau sehingga sebati. Adunan akan menjadi likat dan berkilat.
- 4
Masukkan adunan ke dalam piping bag. Boleh gunakan icing nozzle untuk membentuk puff. Kalau tiada, hanya potong hujung piping bag dan pipe kan ke atas dulang yang telah dilapik dengan parchment paper/disalut dengan mentega.
- 5
Gunakan berus untuk basahkan permukaan puff dengan sedikit air. Bakar pada suhu ketuhar 200 darjah Celsius selama 18-20 minit, bergantung kepada suhu ketuhar.
- 6
Selepas puff masak, tunggu sejuk. Kemudian isikan inti kastard. Ayak snow powder/dusting sugar atas puff
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Cream puff#phopbylinimohd#juadahraya Cream puff#phopbylinimohd#juadahraya
Cream puff castard memang sedap di makan ketika sesi minum petang Aziela Amin -
Cream Puff Cream Puff
#goldenapron2020Menu kegemaran anak-anak.. Cream puff ni bulan Jun hari tu Aznie buat.. Macam biasa banyak resepi simpan kat draf🙈. seronok setiap kali buat cream puff ni, seronok tengok anak-anak makan.. sama seperti sebelumnya Aznie buat ikut resepi dari chef Adri Oppa.. serius sedap makan sejuk-sejuk... Aznie Khasri -
Cream Puff Durian Cream Puff Durian
Biasanya cream puff intinya castard. Kali ni kita variasikan dengan inti durian pula. #PeraduanResepi #DurianRuntuh #CookpadMY #CookpadMalaysia Salina Jalaludin -
Cream Puff Cream Puff
Day187/366/2020/Julai/5Day116 #14harimencintaiku #PKPP#phopxcookpad2020 #cookpadmalaysiatask3 #phopbylinimohd #cookpadmalaysiaTask minggu ke3 kali ini bertemakan : Pastries & Coffee. Jadi hakak buat menu senang jela “cream puff” 😬. Ni resipi cream puff sahaja. Tiada filling tau. Sebab hakak jenis makan cenggitu je🤭😬 Salina Jalaludin -
PASTRI CREAM PUFF - GERENTI JADI PASTRI CREAM PUFF - GERENTI JADI
Cara Mudah Buat Pastri Cream Puff Yang Dijamin Menjadi. Nampak gebu! Pada yang suka makan cream puff ni bolehlah cuba ye😊. Intinya boleh dipelbagaikan ikut citarasa. Ada yang suka krim kastard, ada yang suka krim keju dan macam-macam lagi. Tapi sebelum tu, meh ‘hadam’ cara-cara buat pastry Cream Puff ni. Selamat mencuba! CTIE BAKERYS -
Cream Puff Comel (R200) Cream Puff Comel (R200)
‘ Kuih Muih Battle ‘ kuih yang menyahut cabaran minggu ini ialah ‘Cream Puff Comel’ ini. Cubalah mudah saja dan enak sekali. Alhamdulillah saya berjaya membuatnya. Kuih ini adalah salah satu kuih favourite saya…… Zahrah Buang -
Cream Puff Cream Puff
#saturesepisatupohonTak pernah jemu kalau makan cream puff ni.. suka dgt dengan puff yang satu ni.. resepi terbaik dari chef Adri Oppa... selamat mencuba semua.. Aznie Khasri -
Crunchy Cream Puff Crunchy Cream Puff
#goldenapron#saturesepisatupohonMisi menghabiskan baki puff pastri yg buat utk bonus pastri tempoh hari. Saya buat cream puff menggunakan puff pastri segera utk menggantikan cream puff yg di buat sendiri tepungnya. Suka tengok puff mengembang & menjadi berlapis-lapis. Utk krimnya, saya lapiskan puff pastri menjadi 2 lapis & satu drpnya saya lubangkan supaya mudah utk picit fresh krim di dlmnya. Sedap berkrim & rangup drp kekacang badam & gajus. Resepi yg ringkas, mudah & cepat di sediakan. Nor Al Fatihah -
Egg Custard Tart #phopbylinimohd Egg Custard Tart #phopbylinimohd
Campuran masakan barat dan asia. Bergabung dalam satu rasa yang lembut dan enak. Cubalah! Ajis Aziz -
Mini Cream Puff Mini Cream Puff
bila tiba waktu petang mmg sentiasa terpikir menu apa yg bakal saya sajikan buat keluarga..waktu petang kami mmg sentiasa ada menu supaya takde la sorang termenung kat dapur sorang termenung kat laman😁😁😁kebetulan instant kastard baru dibeli dari kedai bakeri..jalan mudah buat cream puff je la..maka terhasil la puff yg lembut didalam & rangup diluar..bila sejuk mmg masih kekal bentuk dia & tak penyet..tapi tetap lembut😋 ZuitaAisyah -
Cream Puff with custard filling Cream Puff with custard filling
Cream puff sedap😋#goldenapron Umikitchen88 -
Filling Custard Cream Filling Custard Cream
#goldenapron#week11Kalau buat filling custard ni memang kena buat banyak sebab laku keras.Cara buat pun mudah sangat tapi rasanya sedap in shaa Allah.Nak lagi sedap campur dengan whip cream rasa mcm ais cream jadi nya. Mawar Wilsa
Lebih Banyak Resipi
Komen