Leher n buntut ayam saos tiram lada hitam yummy

BundaRiffatar
BundaRiffatar @cook_221301216
Pangkalpinang Prov Kep Bangka Belitung

Karena suka masak n kebetulan pgen makan laik buntut ayam y jadi deh hr ini mkn lauk buntut ayam saos tiram lada hitam yummy
#Siap_Ramadhan

Leher n buntut ayam saos tiram lada hitam yummy

1 orang berencana membuat resep ini

Karena suka masak n kebetulan pgen makan laik buntut ayam y jadi deh hr ini mkn lauk buntut ayam saos tiram lada hitam yummy
#Siap_Ramadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgbuntut (dsini tungking nmnya) ayam
  2. 8 potongleher ayam
  3. Bumbu
  4. 3 sdmlada halus
  5. 10 siungbawang putih
  6. 7 btrbawang merah
  7. 3 sdmsaos tiram
  8. 3 sdmsaos sambel
  9. 2 sdmsaos tomat
  10. 2 sdmgula pasir
  11. 1 sdmgaram
  12. secukupnyaAir
  13. 4 sdmminyak goreng
  14. 2 sdmlada hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan leher n buntut ayam sampai bersih, potong2 sesuai selera. Cuci bersih n tiriskan

  2. 2

    Halus kn bawang putih, bawang merah, lada halus.

  3. 3

    Panaskan minyak, masukan bumbu halus. Goreng smpai harum, kemudian masukan potongan leher n buntut ayam, aduk2 trs smpai harus.

  4. 4

    Krn sy pake ulekan jd cuci ulekan dgn air bersih secukupnya, masukan ke dalam wajan aduk2 n tambahkan air smpai penuh wajan

  5. 5

    Setelah mendidih masukan saus tiram, aduk2 rata n biarkan smpai mendidih lagi n air mulai sedikit

  6. 6

    Angkat n siap sajikan, slmt mencoba

  7. 7

    Masukan saos sambel, saos tomat, gula pasir, garam. Setelah air tinggal sedikit masukan lada hitam, aduk2 kemudian koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BundaRiffatar
BundaRiffatar @cook_221301216
pada
Pangkalpinang Prov Kep Bangka Belitung
Seorg emak yg kdg hobi masak kdg mls y tergantung mood n stok bahan di rmh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa