Ayam rica-rica kemangi

Samita Dianpratiwi
Samita Dianpratiwi @cook_16956896

Awalnya bingung karena udah bosen kalo masak ayam di gitu-gituin aja, jadi punya ide untuk dibuat ayam extra pedas #AhlinyaAyam

Ayam rica-rica kemangi

27 orang berencana membuat resep ini

Awalnya bingung karena udah bosen kalo masak ayam di gitu-gituin aja, jadi punya ide untuk dibuat ayam extra pedas #AhlinyaAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam
  2. Secukupnyakemangi
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 lembardaun jeruk
  5. 2 batangserai
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. 3 bijikemiri
  9. 1 buahtomat
  10. 10 siungbawang merah
  11. 8 siungbawang putih
  12. Secukupnyacabai rawit
  13. Secukupnyacabai merah besar
  14. 2 sdtgaram
  15. 1 sdtgula
  16. Secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam dan cuci sampai bersih, sesuai selera ya mau pake ayam bagian apa

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, kecuai daun dan serai.....

  3. 3

    Sebelum di masak ayam di rebus terlebih dahulu

  4. 4

    Tumis semua bumbu sampai harum dan benar benar matang, tambahkan gula, garam dan penyedap

  5. 5

    Masuk kan ayam, aduk hingga bumbu merata, tambahkan sedikit air, kemuadian ungkep selama 15 menit supaya bumbu meresap sempurna

  6. 6

    Terakhir masuk kan kemangi, aduk kembali kemudian angkat dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Samita Dianpratiwi
Samita Dianpratiwi @cook_16956896
pada

Komentar

Resep Serupa