Gulai Nangka
Udah lama g masak sayur nangka eh sekalinya masak suami makan nambah2 trus...
#SiapRamadan
Gulai Nangka
Udah lama g masak sayur nangka eh sekalinya masak suami makan nambah2 trus...
#SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Karna sya beli di pasar sdh d potong2 jdi di rumah tinggal di cuci dan di rebus, Rebus nangka muda dengan 1 sere dan 3 dahn salam, dan bumbu halus sya rebus bersama nangka muda kecuali kemiri, pala, jinten tapi bumbunya sya masukin ke plastik terlebih dahulu. Rebus nangka hingga empuk dan tiriskan
- 2
Ambil Bumbu halus yg ikut di rebus kemudian haluskan dan tumis bumbu tersebut dan masukan sere, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga minyaknya terpisah
- 3
Masukan nangka dan aduk2 hingga bumbu merata dan masukan air 3 liter tutup biarkan smpai mendidih
- 4
Ketika sdh mendidih masukan santan, garam, penyedap rasa (sya pakek masako yg kaldu sapi, karna kalau gulai nangka cocoknya pkek yg kaldu sapi rasanya lebih berasa ada tetelan sapinya. 🤤)
- 5
Aduk2 terus hingga mendidih cek rasa dan masukan dongso (dongso ini menambah cita rasa tersendiri di gulai nangka) jika sudah pas matikan kompor dan sayur siap di makan dengan nasi lauk tempe goreng / ikan.. jangan lupa taburkan bawang goreng yaa biar tambah nikmat rasanya... yuck bunda2 silahkan di intip2 resep dari saya 😘😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Nangka Gulai Nangka
31-12-2018Dapat kiriman nangka muda dari temen pak suami. Langsung terbayang gulai nangka di RM Padang. 😁#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpadcommunity_jakarta
-
Gulai Nangka Gulai Nangka
Udah lama ga masak nangka muda. Paling suka gulai nangka sama ayam kampung wah enak banget. Cuma ada nangka jd ini aja yg digulai.#Berburucelemekemas#Resolusi2019#PejuangGoldenApron2Minggu_ ke6
-
Gulai Nangka Gulai Nangka
Minggu kesebelas#PejuangGoldenApron3Akhirnyaaa bisa masak ini lg, pengen udah lama, dan pas banget tadi ada sayur nangkanya di pasar 😉
-
Gulai Nangka Gulai Nangka
Teringat almh mama yg kalo masak gulai nangka sama daun singkong paling maknyuss..Jadi pengen makan gulai nangka.Ya udah lsg aja kita bikin yaaa
-
Gulai Nangka Gulai Nangka
Gulai nangka kali ini tidak pakai kapulaga karena persediaan di dapur habis.Tapi rasanya tetap enak ya 😁.Karena tidak suka kasih panas sayur yang bersantan,sekali masak habis.Tips menyimpan nangka muda yang beli kebanyakan : Kukus potongan nangka muda selama 1 jam sampai lunak.Tiriskan dan dinginkan.Nangka bisa disimpan beberapa hari di lemari es 😉
-
Gulai Nangka Gulai Nangka
Klo dibangka, ini namanya lempah nangka... Suka kangen sama masakan ini... Yukkkk kita masak Bunda...
-
Gulai Nangka Gulai Nangka
Di tanah Jepang nggak ada pohon nangka. Dan kebetulan dapat harta karun peninggalan kaka tingkat yang udah lulus, nangka muda kaleng dan berbagai macam rempah-rempah.Enak juga dibumbu gulai, dipadukan kacang buncis beku, dan kaldu ayam.Happy simple cooking!
-
Gulai Nangka Gulai Nangka
Buah nangka itu salah satu buah favorit saya Cookpaders... Dan asyik nya ini buah bisa dijadiin buah dan ada yg bisa buat sayur juga...nah...kali ini bikin gulai nangka aja yaa... Bahan pake nangka muda tapi taste nya adalah gulai....hmmm...bisa bayangin ga Cookpaders 😋😋😋yang jelas enak lhoo...yuk merapat cooksnap resep nya yaa...🤗#CookpadCommunity_Surabaya#GulaiNangka
-
Gulai Nangka Gulai Nangka
Liat nangka muda di budhe sayur cakep2, jadi pengen masak gulai. Salah satu jenis sayur yg enak setelah diangetin :D
-
Gulai Nangka Gulai Nangka
Kang sayur lagi gak dateng, depan rumah ada pohon nangka yg Alhamdulillah buahnya lebat, berhubung pengen sayur gulai nangka cuss ambil nangka muda buat di olah jadi gula
-
Gulai Nangka Gulai Nangka
Banyak nama untuk sayur ini dan banyak versi, bisa pedas yang berwarna merah atau manis karena menggunakan gula merah.Tetapi saya lebih suka gurih menggunakan bumbu sederhana.#CookpadCommunity_Bogor
-
Gulai Nangka Gulai Nangka
Gulai nangka gini enaknya klo udah nginep apalagi di panasin terus makin meresap bumbunya makin lembut, endolita makannya pake nasi anget 😋😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar