Gulai Nangka

creative.iva
creative.iva @creative_iva
Jawa Tengah, Indonesia

Di tanah Jepang nggak ada pohon nangka. Dan kebetulan dapat harta karun peninggalan kaka tingkat yang udah lulus, nangka muda kaleng dan berbagai macam rempah-rempah.

Enak juga dibumbu gulai, dipadukan kacang buncis beku, dan kaldu ayam.

Happy simple cooking!

Gulai Nangka

12 orang berencana membuat resep ini

Di tanah Jepang nggak ada pohon nangka. Dan kebetulan dapat harta karun peninggalan kaka tingkat yang udah lulus, nangka muda kaleng dan berbagai macam rempah-rempah.

Enak juga dibumbu gulai, dipadukan kacang buncis beku, dan kaldu ayam.

Happy simple cooking!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu Halus:
  2. 4 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 1 sdmkunyit bubuk
  5. 1 sdtjinten bubuk
  6. 1 sdtlengkuas bubuk
  7. 3 buahcabai merah
  8. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk
  9. 2 lembardaun salam
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 1 buahserai geprek
  12. 1 cmlengkuas geprek
  13. Sayuran:
  14. 250 gramnangka muda (kaleng)
  15. 1 genggambuncis
  16. Additional
  17. Kulit ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu hingga harum. masukkan air kaldu (dari rebusan daging dan kulit ayam). Tambahkan garam, gula hingga rasa khas gulai pas.

  2. 2

    Masukkan nangka muda yang sebelumnya sudah di rebus. susul dengan buncis.

  3. 3

    Siap dihidangkan dengan nasi hangat!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
creative.iva
creative.iva @creative_iva
pada
Jawa Tengah, Indonesia
Galeri masakan selama merantau jadi mahasiswa di Hiroshima. Masak simpel ala anak kos. Kini, dilanjutkan masak sesuka hati di Indonesia.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa