Rich chocolate cake

Aji Devi
Aji Devi @cook_2094880
Tenggarong

Dapat resep dari blog nya Bunda nina ( catatan-nina.blogspot.com ) , tapi takaran nya saya sesuaikan dengan bahan yang ada. Cake ini enak banget, senang rasanya dapat resep kue yang mudah tapi rasa Cake bakery...

Rich chocolate cake

50 orang berencana membuat resep ini

Dapat resep dari blog nya Bunda nina ( catatan-nina.blogspot.com ) , tapi takaran nya saya sesuaikan dengan bahan yang ada. Cake ini enak banget, senang rasanya dapat resep kue yang mudah tapi rasa Cake bakery...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdark cooking chocolate (dcc)
  2. 200 grbutter
  3. 5 butirtelur, pisahkan kuning dan putihnya
  4. 180 grgula pasir halus (saya blender)
  5. 120 grtepung terigu
  6. 30 grbubuk coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil kecil dcc, kemudian lelehkan dengan cara di tim,

  2. 2

    Kocok putih telur hingga kaku, sisihkan

  3. 3

    Mikser butter bersama gula hingga mengembang, masukkan kuning telur satu per satu, terus dimikser sampai mengembang. Turunkan kecepatan mikser, masukkan tepung sedikit sedikit, hingga tercampur rata.

  4. 4

    Tuangkan coklat leleh yang sudah hangat kedalam adonan butter sambil dimikser dg speed rendah, setelah tercampur rata, masukkan putih telur yang telah dikocok kaku, campur rata dengan teknik aduk balik

  5. 5

    Tuang dalam loyang yg telah dioles margarine dan tepung ato carlo... hentakan beberapa kali agar udara keluar... panggang di oven dengan suhu 180 c lebih kurang 1 jam

  6. 6

    Setelah matang, dinginkan. siap untuk dihias..

  7. 7

    Ini bikin lg gak pake dihias, hanya disiram ganache coklat 😊😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aji Devi
Aji Devi @cook_2094880
pada
Tenggarong

Komentar

Resep Serupa