Triple Chocolate Cake

Diminta buat cake coklat sama sepupu utk acara Halal bihalal keluarga. Kebetulan banget jadi bisa manfaatin putel yg tersusun rapi di kulkas, dari stok hasil bebuatan kuker lebaran.
Alhasil jadilah cake yg nyoklat banget ini, dan penampakan potongannya pun gak sempat diabadikan karena keburu ludes 😅. Source resep NCC, yg sebetulnya adalah resep brownies. Tapi saya modifikasi sedikit shg jadi cake moist dan nyoklat banget...
Triple Chocolate Cake
Diminta buat cake coklat sama sepupu utk acara Halal bihalal keluarga. Kebetulan banget jadi bisa manfaatin putel yg tersusun rapi di kulkas, dari stok hasil bebuatan kuker lebaran.
Alhasil jadilah cake yg nyoklat banget ini, dan penampakan potongannya pun gak sempat diabadikan karena keburu ludes 😅. Source resep NCC, yg sebetulnya adalah resep brownies. Tapi saya modifikasi sedikit shg jadi cake moist dan nyoklat banget...
Cara Membuat
- 1
Tim bahan 1 hingga larut.
- 2
Ayak bahan 2, dan campurkan dengan larutan bahan 1. Aduk dengan menggunakan whisk hingga adonan licin dan tercampur. Sisihkan
- 3
Mixer putel sampai berbusa, beri SP. Lalu campur gula pasir, mixer hingaa adonan soft peak saja.
- 4
Campur putel dengan adonan coklat secara bertahap, aduk balik secara perlahan dan teratur.
- 5
Tuang ke dalam loyang (saya: loyang diameter 20), yang sudah dialasi baking paper.
- 6
Panggang di suhu 160'C selama kurang lebih 40 menit (kenali oven masing2 ya)
- 7
Jika sudah dikeluarkan dr oven, biarkan cake dlm pendinginan.
- 8
Belah jadi 2 mendatar agar cake dapat dioles selai. Tutup kembali jadi satu.
- 9
Penyelasaian: tim bahan ganache hingga larut dan tercampur. Lalu tuang ganache dari atas cake, hingga cake tertutup choc ganache.
- 10
Dinginkan sebentar agar chocolate ganache lebih set. Lalu bisa diberikan garnish/dekorasi sesuai selera.
- 11
Selamat mencoba 🙂🙂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Triple Chocolate Cake Triple Chocolate Cake
Sebenarnya base cakenya brownies kukus, yg di siram ganache dan di taburi serutan dcc.Hhmmmm....so yummy#PejuangGoldenApron3 Yunicho -
Triple Chocolate Cake Triple Chocolate Cake
Hari ini ultah si sulung, kesayangan, Kenzo😍, ga berasa udah 13 tahun,Udah dari beberapa bulan yang lalu, doi udah request minta bikinin kue ultahnya triple chocolate, kaya2 di Harvest gitu.., hihihi..Diakalin lah, gimana caranya buat jadi triple chocolate sesuai keinginan doi.Base cake nya ini aku pake chocolate pound cake nya resep " Joyofbaking ", dengan sedikit modifikasi, dan sisanya hasil kreasi sendiri.Untuk hiasannya sengaja pake lego, untuk mengingatkan, diumur segini, doi minta dibeliin lego untuk usia 16+, hmm😅Dan untuk orang yang ga bisa menghias kue ultah, hiasan lego ini cukup membantu.., hehehehehe..😜 Joanne Sebastian -
-
Triple Chocolate Cake Triple Chocolate Cake
Resep ini hasil modifikasi resep butter cake yg pernah diajarin mendiang mama.Bikinnya pakai bahan yg tersedia di rumah aja.Suami saya suka banget ☺Resep ini cocok buat pecinta cokelat juga loh..Selamat mencoba ya Mam.#PejuangGoldenApron3 olivias4727 -
Double Chocolate Cake Double Chocolate Cake
Base cake dari cake ini saya pake brownies kukus. Terus diatasnya di siram ganache. Untuk variasi rasa dan mempercantik tampilan saya kasih strawbery diatasnya hendri yandi -
Triple Chocolate Cake Triple Chocolate Cake
Kue ulang tahun buat Aa 🥰#PejuangGoldenBatikApron @enonew -
Triple Chocolate Cake Triple Chocolate Cake
Ceritanya ini resep cake andalan yang paling saya jagoin di rumah. Namanya Triple Chocolate soalnya pake 3 jenis coklat yaitu dark chocolate, cocoa powder sama chococips. Dijamin enak soalnya udah re-baking berloyang2 👌 Cindy Desia -
Triple Chocolate Cake Triple Chocolate Cake
Kebetulan pas kemarin temen aku lgi ulang tahun, aku beliin kue buat dia di salah satu toko kue, pas aku mampir kesana ada salah satu kue yang bikin aku penasaran dan tertarik buat belinya, ya udah aku beli deh tuh kue dengan harga yang relatif buat ngerayainnya, krn aku gak terlalu suka coklat, aku pikir tu rasa kue biasa aja, ternyata pas udah dicoba ternyata rasanya kayak melt in the mouth Nadiia Ia Gsq -
Triple Chocolate cake Triple Chocolate cake
Cake andalan kesukaan anak -anak saya nih mom.Maaf nih bentuknya acak kadut frosting ya karena anak saya yg kecil selalu ikut di dapur. Jadi bisa buat pembelajaran dia.Bisa diajak ke dapur moms anak2nya supaya familiar dengan dunia masak dan melatih fokus dan kesabaran.#TiketTheAprontis Thea.tantia -
Double Chocolate Cake Double Chocolate Cake
Gegara tmn kantor suami yg lg hamil request kue buatanku #mshamatirpdhlsaya😅 dan wkt buatnya mepet krn hrs krj maka ni cake simple n dijamin enak resep tmn yg jago buat kue 😉 yovira nasution -
Triple chocolate cake Triple chocolate cake
Cocok banget buat pecinta coklat niiih... ditemani secangkir kopi bisa makin menambah kenikmatan menyantap cake ini. Sepotong, dijamin takkan cukup... 😉😉😉So, yuk #beranibaking cake ini.... 😀😀😀😀 Izza Zulfana -
Triple Chocolate cake Triple Chocolate cake
Ini Kali pertama bikin cake coklat gg enek sama sekali + simple dan cepet buatnya 😸😸 resep asli dari bogasari Nurul Mustika Mz
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar