Ayam Serabut Pedas Manis,HIdangan Ayam Lebaran

5 orang berencana membuat resep ini
Wilda Y
Wilda Y @Wilda1606
Sumatra Barat

Haii... cookpaders,gak terasa ya hitungan hari kita nyampe pada hari Raya Idul Fitri nya jadi kita harus kudu persiapin menu spesial n unique pada lebaran ny nich,selain rendang daging,ketupat lebaran nich cookpaders ada satu lagi menu yg disukai oleh family aq nich yaitu ayam serabut pedas manis...Pada penasaran kan gimana bikinnya,Yuk mari kita langsung aja pada resepnya ya ....
#AhlinyaAyam
#SiapRamadhan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
Dua orang
  1. secukupnyaRoyco ayam
  2. sedikitGaram
  3. 1 ruas jarijahe
  4. 2 siungbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. Bumbu halus untuk ungkep:
  7. seperlunyaMinyak goreng
  8. secukupnyaGaram
  9. sedikitMerica bubuk
  10. 4 potongayam,2 paha 2 daging ayam
  11. secukupnyaKecap
  12. Gula merah secukupnya,serut
  13. 50 grcabe rawit,iris"
  14. 1 batangseledri,iris" @wilda
  15. 2 batangdaun bawang,iris"
  16. 2 siungbawang putih,iris cincang kasar
  17. 5 siungbawang bombay,iris"

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam @wilda

  2. 2

    Giling/ulek bumbu ungkep ampe halus @wilda

  3. 3

    Masukin ayam ke wajan dan tambahin bumbu ungkep,beri sedikit air..Ungkep ayam sampai bumbu meresap dan agak kering..@wilda

  4. 4

    Panaskan minyak di wajan,goreng sebentar ayam,angkat @wilda

  5. 5

    Ambil setengah minyak dari sisa goreng ayam,lalu masukin bawang bombay,bawang putih,daun bawang,aduk" sebentar @wilda

  6. 6

    Kemudian masukkan cabe rawit,aduk"sebentar dan masukin gula merah,kecap,royco,merica,garam.Lalu aduk" hingga gula merah mencair @wilda

  7. 7

    Selanjutnya,masukin ayam yang sudah digoreng tadi,aduk" sampai bumbu meresap n agak kering berserabut @wilda

  8. 8

    Angkat,dan ayam serabut pedas manis siap dihidangkan buat lebaran yg penuh kemenangan :) :) :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Wilda Y
Wilda Y @Wilda1606
pada
Sumatra Barat
Hobby cooking baking itu menyenangkan,Be yourself :),disaat single ini banyak" belajar ilmu pendapuran n kulineran buat modal bila udah berumah tangga nantinya...Satu lagi juga senang iseng" ciptain resep baru...Salam kenal Cookpaders..#HargaiSiPenciptaresep#Ciptaresepbutuhpengorbanandalamsegalahal#Cookingmakemehappy#keepspirit#janganlupaFollowya :) :) :)
Lebih banyak

Resep Serupa