Risol isi Ayam Kentang

MASTERPI
MASTERPI @cook_5479526
Palembang, Sumatra Selatan

Pagi-pagi bingung mau ngemil apa yang ga begitu berat tapi ngenyangin 😂 Dipikir2 sebelumnya mau buat Roti Goreng isi kentang ayam tapi ga jadi karna lama harus nunggu adonan ngembang jadi diganti dengan Risol kentang ayam 😆 enak dan berprotein 😁

Risol isi Ayam Kentang

7 orang berencana membuat resep ini

Pagi-pagi bingung mau ngemil apa yang ga begitu berat tapi ngenyangin 😂 Dipikir2 sebelumnya mau buat Roti Goreng isi kentang ayam tapi ga jadi karna lama harus nunggu adonan ngembang jadi diganti dengan Risol kentang ayam 😆 enak dan berprotein 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit Risol :
  2. 250 gramTepung Terigu
  3. 1 butirKuning Telur
  4. 1 bksSusu Bubuk (saya pakai dancow)
  5. 1 bksROYCO / MASAKO ayam
  6. SecukupnyaAir
  7. Bahan Isian :
  8. 200 gramAyam bagian dada
  9. 1 buahkentang
  10. 1 buahTelur
  11. 1 bksLada
  12. 1 sdtMicin
  13. 1 sdtGaram
  14. SecukupnyaKecap Asin dan Manis
  15. SecukupnyaAir
  16. SecukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Ayam dan Kentang. Lalu rebus Ayam dan Kentang selama 10-15 menit

  2. 2

    Setelah kentang dan ayam terasa empuk atau lembut. Angkat dan tiriskan. Diamkan selama 10menit utk mendinginkan. Kemudian Suwir2 Ayam kemudian Potong Kentang dgn bentuk dadu atau sesuai selera

  3. 3

    Kemudian Masukan minyak goreng ke penggorengan,hidupkan api sedang. Masukan telur,diorak arik. Dan masukan Ayam Suwir dan kentang serta semua bahan Isian. Jika terasa kering masukan air secukupnya saja

  4. 4

    Setelah itu buat adonan kulit. Masukan tepung terigu ke dalam wadah,kuning telur, susu bubuk,Royco/masako, lalu masukan Air. Aduk sampai adonan terasa pas tidak terlalu kental dan encer. Masukan 1 sendok minyak kemudian aduk kembali agar adonan licin

  5. 5

    Panaskan teflon dengan minyak. Kemudian masukan 1 centong adonan ke dalam teflon. Goyangkan teflon agar adonan merata disekeliling pinggiran teflon. Pakai sendok untuk mencongkel pinggiran agar mudah dilepas

  6. 6

    Angkat kulit yang sudah jadi. Isi dengan bahan isi. Kemudian dilipat. Lakukan sampai adonan dan bahan isi habis. Kemudian goreng untuk mendapatkan tekstur crispy 😋

  7. 7

    Selamat Mencoba 😊 Jangan lupa Follow IG kita ya @Mstrpi 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MASTERPI
MASTERPI @cook_5479526
pada
Palembang, Sumatra Selatan
founder of @SerabiBohay by Masterpi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa