Rempeyek / kembang goyang asin

Wahyu Widji Lestari
Wahyu Widji Lestari @cook_7584753
Ponorogo

Bosan dengan bentuk rempeyek yang itu itu saja. Mencoba dimodifikasi dengan cetakan kembang goyang. Hasilnya ternyata cantik.

Rempeyek / kembang goyang asin

73 orang berencana membuat resep ini

Bosan dengan bentuk rempeyek yang itu itu saja. Mencoba dimodifikasi dengan cetakan kembang goyang. Hasilnya ternyata cantik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung beras
  2. 25 gramtepung tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 3 lembardaun jeruk purut iris tipis-tipis
  5. 300 mlsantan
  6. Bumbu halus:
  7. 2 sdtgaram
  8. 1 sdtroyco rasa sapi
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 butirkemiri
  11. 1 sdtketumbar
  12. 0.5 sdtmerica
  13. 0.5 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung beras, tepung tapioka, dan telur dalam wadah.

  2. 2

    Masukkan bumbu halus dan santan. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

  3. 3

    Saring adonan agar tidak bergerindil. Lalu tambahkan daun jeruk. Aduk rata.

  4. 4

    Adonan siap untuk digoreng. Cetak peyek menggunakan cetakan kembang goyang.

  5. 5

    Bisa ditambahkan teri kecil-kecil atau kacang kedelai sesuai selera. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahyu Widji Lestari
Wahyu Widji Lestari @cook_7584753
pada
Ponorogo

Komentar

Resep Serupa