Indian Chicken Curry

Lebaran sebentar lagi nih, pasti banyak makanan yang disajikan di hari lebaran kan ya. Biasanya lebaran identik dengan opor ayam. Beda dengan kami orang Sumatera, makanan yang disajikan di hari lebaran itu adalah lontong sayur dengan berbagai lauk pauk khasnya, atau juga roti jala kuah kari.
Nah, kali ini saya mau berbagi resep kari ayam india. Resep ini turun temurun dari ibu saya, karena almarhumah nenek saya punya darah Pakistan. Jadi, kari ini berbeda dengan kari biasanya yang lebih mirip gulai. Kari india memiliki lebih banyak rempah dan warnanya cenderung merah. Yuk, cobain..bisa jadi menu lebaran nanti loh 😇
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SiapRamadan
#SerbaSerbiAyam
#AhlinyaAyam
#cookpadcommunity_tangerang
Indian Chicken Curry
Lebaran sebentar lagi nih, pasti banyak makanan yang disajikan di hari lebaran kan ya. Biasanya lebaran identik dengan opor ayam. Beda dengan kami orang Sumatera, makanan yang disajikan di hari lebaran itu adalah lontong sayur dengan berbagai lauk pauk khasnya, atau juga roti jala kuah kari.
Nah, kali ini saya mau berbagi resep kari ayam india. Resep ini turun temurun dari ibu saya, karena almarhumah nenek saya punya darah Pakistan. Jadi, kari ini berbeda dengan kari biasanya yang lebih mirip gulai. Kari india memiliki lebih banyak rempah dan warnanya cenderung merah. Yuk, cobain..bisa jadi menu lebaran nanti loh 😇
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SiapRamadan
#SerbaSerbiAyam
#AhlinyaAyam
#cookpadcommunity_tangerang
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan min.30 menit agar bau amis hilang.
- 2
Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan bumbu halus, lalu masukkan kapulaga, kayu manis, bunga lawang dan cengkeh. Masak sampai harum dan berubah warna.
- 3
Masukkan ayam. Aduk rata hingga bumbu meresap. Lalu tambahkan santan encer. Aduk rata kembali. Masak sambil sesekali diaduk.
- 4
Masukkan tomat dan kentang. Tambahkan santan kental. Beri garam dan gula. Masak sampai kentang lunak dan ayam matang. Koreksi rasa.
- 5
Kari ayam india ini bisa disajikan untuk kuah roti jala, nasi samin, atau nasi putih biasa. Selamat mencoba ya 😇 Next, saya share resep roti jalanya ya 😇
Resep Serupa
-
Indian Chicken Curry Indian Chicken Curry
Makanan India adalah kegemaran suami tercinta. Adanya tantangan Mamah Cookpad Minggu ini yaitu Program Berapi Berami dari Komunitas Cookpad Kalimantan Barat. Program ini memasak Roti Jala cantik. Menyajikan Roti Jala dengan Indian Curry adalah pasangan serasi. Aku pilih chicken curry karena anak sulungku gak makan daging merah.. Jadi biar bisa disantap oleh semua orang di rumah. Aku membuat menu ini untuk makan malam kemarin sore namun baru sempat menuliskannya hari ini. Oh iya resep ini aku cooksnap dari Bunda Zahara (@Annisa_Zahara) dari Tangerang yang Beliau berasal dari Medan. Kalau aku lagi dinas ke Medan, aku sering menyantap menu ini.. Jadi sudah tak asing lagi di lidah ku.Bunda Zahara aku modif sedikit resepnya karena gak punya cabe merah kering.. aku pakai cabe merah besar yang fresh.. Yuuk mari di coba...#BerapiBerami_KreasiRotiJalaCantik#RotiJalaCantik_Kalbar#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Indian Chicken Curry Indian Chicken Curry
BismillahSekarang ini hampir tiap mau masak anak-anak tanya kali ini mereka mau diajak wisata kulineran ke daerah atau negara mana nih hahaha...dan ini resep kari ayamnya India yang saya coba masak tadi. Alhamdulillah sesuai dengan selera orang rumah, masakan ibu pun lagi-lagi tandas tak bersisa ❤️Sumber resep : @AlifahLestari#MRT_AlifahLestari#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021 Windri Aries -
Indian Chicken Curry Indian Chicken Curry
Keluarga biasanya buat Kari ini barengan dengan roti Jala, utk acara2 keluarga besar, dan rasanya selalu jadi favorit kami. Kuah kental yg Kaya akan rempah, pokoknya dijamin nagih deh #FestivalResepAsia #India #Chicken Ida -
Indian chicken curry Indian chicken curry
Sudah dua tahun ini idul adha gak bisa kumpul bareng orang tua dan keluarga. Sedih sih tapi mau bagaimana mana lagi masih pandemi. Dan biasanya kalau lebaran menunya, opor, semur, atau gulai. Kali ini aku mau buat variasi yg lain yaitu Indian Chicken Curry. Yg beda aku pakai ayam merah request pak su. Karena ayam merah lebih keras, jadi sebelumnya aku presto dulu ayam merahnya.Source resep mb zaharahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/9063258-indian-chicken-curry?invite_token=oCyuMdkVhtqXfSSVNoHSDBxm&shared_at=1626795376#cocomtangpost_khaskurban#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost#indianchickencurry#kampungidaman#posbaridaman#olahandagingkurban#cookpadcommunity_tangerang Dapoerliandra -
Indian Chicken Curry Indian Chicken Curry
Hello teman2. Di rumah tuh ada yang suka masakan timur tengah. Tapi aku suka masakan jawa. Jadi ya ini kayak kare setengah jawa setengah India😆🤭. Tapi untuk tastenya 70% timur tengah. Yuk kita simak resepnya. Udah aku jual puluhan box dan alhamdulillah mereka banyak yang reorder😇🤗 Lartik Riyadi -
Indian Chicken Curry Indian Chicken Curry
Resep Asli : Mbak Zahara (Terima Kasih mbak, maaf saya modif sedikit) Puput Handayani -
Indian Chicken Curry Indian Chicken Curry
Sudah lama sekali ingin mencoba masak masakan india, tapi belum juga ada waktu karena rempong dengan anak..😀😂Akhirnya sekarang saya coba, cari" resep sampai lupa sumbernya dari mana karena kebanyakan lihat sumber.. 😂😁Tapi Alhamdulillah jadi, dan hasilnya enak 😋 bagi pemula.. 😀. Next buat roti paratha nya.. 😁Silahkan cek resepnya mudah"an ada yang mau mencoba.Jangan lupa recooknya yaa.. 🤫🤭#AhlinyaAyam Ushie Cookiyan -
Indian Chicken Curry Indian Chicken Curry
Kalian suka kari ayam india ?? Ini resep cocok untuk kalian yang suka indian food.Silahkan di coba ! 😊Jangan lupa follow & share hasil recooknya ❤️ Vania lelitasari -
Indian Chicken Curry Indian Chicken Curry
Gambar adl screenshot dr videoku saat proses memasak di Wajan, hidangan setelah matang dilampirkan di bawah. YL31 -
Indian chicken curry Indian chicken curry
Ikut lagi tantangan cookpad, pilih menu simple buat aku karena memang favorit dirumahku masakan bersantan. Hampir setiap hari masakan bersantan, hanya bedanya disini aku tambahkan bumbu masala yang konon katanya menjadi khas India. Yuk di coba resepnya, semoga menginspirasi#bollyfood#wisatakuliner#cookpadcommunity_Bogor#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#bagikaninspirasimu#cookpadcommunity Erni Apriana -
-
Indian chicken curry Indian chicken curry
baby girl lagi sakit, emaknya ultah, beli ayam bingung mau diapain..yaudah dibikin kari aja jadi ga perlu bolak balik dapur. Rahmayani Yusuf
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)