Pertama kalinya masak Ayam Bumbu Bali ternyata enaaak 🤤#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Palembang#ResepAyamBumbuBali#ResepOlahanAyam_Ismy

Ceritanya hari ini pengen makan Ikan tongkol, karena bosen kalau Di masak sarden atau di goreng doang. Akhirnya aku masak Bumbu bali.. Dan kata suami Enaaakkk.. Nyumii..

Ini ikan hasil suami mancing, udah bosen digoreng, ganti di bali dg bumbu seadanya. Pak bojo juga rikuesnya udah malem, jadi kalo ada kekurangan bumbu ya di skip, susyah nyari nya....

pgn masak telur tp bosen dibikin balado trs,akhirnya lah coba bikin bumbu bali dan hasilnya enaaak,heheee....

Ada ikan sinangin di freezer, mau digoreng polos bosen.. Yuk dimasak gini aja... enak loh#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke21

Bosen dgn ayam gitu2 terus, bongkar2 internet ketemu dgn resep ini (lupa dari web mana).. eh ternyata pas di lidah, gmna bahannua ngak banyak lagi, pas deh!

Salah satu olahan ikan kesukaan anak-anak ni, cuma dimakan pakai nasi anget bisa nambah nambah makannya. Dijamin anak-anak pasti suka. Ukuran kepedasannya sesuaikan dengan selera saja. Kalo mau pake ikan yang segar lebih enak. Tinggal dikukus dulu sebentar, baru deh diolah seperti resep di bawah (Efek takut makan ikan kalengan)

Note:* Yang tidak suka pedas takaran cabainya bisa dikurangin* Yg bikin pedas cabai setan, cabai merah kriting tidak bikin pedas, tp bikin warnanya biar merah cantik. Jd semisal cabai merah kritingnya mau dikurangin gpp, tp nanti warnanya jd pucet hehe* Ikannya bisa diganti tuna/ikan goreng yg lainnya. Semisal alergi ikan, bahan bisa diganti dengan ayam yg digoreng dan disuwirSelamat mencoba, ditunggu recook nya 👌😉

Bumbu Bali tidak hanya pakai telur saja loh moms, kalau mau pakai ikan juga bisa tergantung selera masing².Ikan yang di pakai : Gabus, Tongkol. Tapi sebelumnya goreng terlebih dahulu....#Menusahur

Menu simple yg selalu jadi favorit di rumah, cocok buat menu sahur bagi penyuka pedas. Mudah dibuat, bumbunya minimalis dan bahan utamanya pun mudah didapat......#Ramadhan3Gdirumahaja#Minimalestapimenyehatkan#MasakAsik#GenkGadoGado

Di berbagai daerah di Indonesia ikan gulama juga dikenal dengan nama lain seperti : ketamba lencam, matahari, asual, asuan, gotila, gopo, ramin dan sikuda.Ikan ini banyak diburu karena organ gelembung renangnya yang bernilai jual tinggi. Gelembung renang nya yang bertekstur kuat, lentur dan tipis dimanfaatkan dalam bidang kedokteran sebagai benang untuk menjahit organ tubuh karena cidera dan setelah proses operasi.Di China, gelembung ikan ini dijadikan makanan mewah, diolah dalam bentuk sup atau rebusan. Gelembung juga menjadi sumber kolagen, lem tahan air, hingga alat pemurni minuman beralkohol.Selain gelembung renangnya yan bernilai ekonomi tinggi dagingnya juga mepunyai rasa yang enak, yang saya rasa akan cocok diolah dengan cara apa pun.Udah lama ga masak masakan dengan bumbu bali, kangen juga, mskanya pada kesempatan ini ikan gulama saya masak bumbu Bali deh.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_berau

Aku termasuk jarang masak ikan, agak sensitif kalo sama ikan, tkut amis 😂😂😂, masak suka tpi kadang makannya gk berani, tpi kali ini beda, mungkin karena bumbunya itu balinese banget, banyak rempah jdinya gk amis sama sekali, sooo yummy Bunda Mba Mba 😍😍