চাল ধুয়ে জল ঝরিয়ে নিন এবং ঘি ও হলুদ রং দিয়ে মিশিয়ে নিন

একটি গভীর পাত্রে তেল গরম করে তাতে গোটা গরম মসলা দিয়ে হালকা ভেজে নিন

এবার সব্জি কুচি দিয়ে হালকা ভেজে নিন

কাজু কিসমিস ও নুন দিয়ে ভালো করে ভেজে নিন

চাল মিশিয়ে নিন ও ঘি দিয়ে গরম জল দিয়ে ফুটতে দিন

মাঝামাঝি সময়ে স্বাদ অনুযায়ী চিনি মিশিয়ে ঢেকে দিন

চাল ও সব্জি সেদ্ধ হয়ে এলে নামিয়ে নিন এবং পরিবেশন করুন।