Putu Mayang Banjar

Ayien Rin
Ayien Rin @AyienRin
Banjarbaru

Makanan tradisional satu inii kesukaan q bangett..biasa klo kepasar disempetin makan ini dl.Tapii kali ini nyoba bkiin sendirii adonannya..sebelumnya sdh pernah bkin pake bihun sii tp rasanya krg ..gk sama kyk yg djual dsnii.Akhirnyaaa kesampaian jg q bkin putu mayang banjarr yg bentuknya kecil" mirip putu mayam malaysia cm bedaa topping/saosnyaa ajaa.Khass banjar banar putu mayangnya putih kecil gk berwarna dan gede hihii

Putu Mayang Banjar

Makanan tradisional satu inii kesukaan q bangett..biasa klo kepasar disempetin makan ini dl.Tapii kali ini nyoba bkiin sendirii adonannya..sebelumnya sdh pernah bkin pake bihun sii tp rasanya krg ..gk sama kyk yg djual dsnii.Akhirnyaaa kesampaian jg q bkin putu mayang banjarr yg bentuknya kecil" mirip putu mayam malaysia cm bedaa topping/saosnyaa ajaa.Khass banjar banar putu mayangnya putih kecil gk berwarna dan gede hihii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung beras
  2. 350 mlair panas
  3. 1/4 sdtgaram
  4. Saos/kuah santan :
  5. 150 grgula merah (sesuai selera manisnya)
  6. 500 mlsantan
  7. 1 sdmgula pasir (sesuai selera)
  8. 1 lembardaun pandan
  9. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung dalam wdah kemudian kukus hingga tepung panas dan angkat

  2. 2

    Masukkan air panas kedalam tepung tadi beri garam dan aduk sampai kalis gk lengket.

  3. 3

    Tuang adonan kedalam cetkan putu...tekan hingga berbentuk sperti mie taruh diatas daun pisang yg sdh diolesi sedikit minyak.Lakukan sampai habis dan kukus krg lbh 3-5 menit

  4. 4

    Kuah Santan :

  5. 5

    Masukkan semua bahan rebus hingga mendidih dan gulanya larut,angkat

  6. 6

    Sajikan putu dngan kuah santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayien Rin
Ayien Rin @AyienRin
pada
Banjarbaru
Emak dari 3 bocah yang hobi baking tapi tak pandai foto. Semoga resep yang saya share bisa bermanfaat..ditunggu cooksnapnya 😇.Mampir ke Youtube Chanel q juga yaa Ayien Rin Kitchen
Lebih banyak

Komentar (21)

syaifa nazwa
syaifa nazwa @cook_19890457
kalau tidak pjnya cetakan putu mayangnya, bisa disiasati pake apa ya bunda??

Resep Serupa