Sambel goreng kentang ati ampela

Rieke Dila
Rieke Dila @cook_12644902
Blitar 🏡💕

Salah satu menu favorit dirumah, tiap masak ini paksu pasti nambah😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. Bahan:
  2. 1/2 kgkentang potong dadu lalu goreng
  3. 3 pasangati ampela rebus lalu potong dadu
  4. 2sereh geprek
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 2cabe merah iris tipis
  7. 1 bkssantan kara
  8. 2 sdmair asam jawa
  9. 3 sdmgula merah
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyagaram
  12. Bumbu halus:
  13. 10bawang merah
  14. 6bawang putih
  15. 3cabe merah
  16. 10cabe keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan daun jeruk dan sereh. Masak hingga bumbu tanak.

  2. 2

    Tambahkan santan, aduk rata lalu masukkan air asam jawa, gula merah, gula dan garam.

  3. 3

    Masukkan ati ampela, kentang, dan cabe merah, aduk rata dan masak hingga bumbu matang meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rieke Dila
Rieke Dila @cook_12644902
pada
Blitar 🏡💕
Masakan rumahan🍛Menu MPASI🍲 IG @cooking.with.dila 😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya