Tumis Capcay Udang

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang kecil
  2. 1 ikatsawi
  3. 3/4 kgbuncis
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 bijicabai merah
  7. 1 buahtomat
  8. 1 bungkusmasako

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, baluri udang dengan bawang putih bubuk dan diamkan selama 15 menit

  2. 2

    Potong buncis dan sawi, dan iriskan bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat

  3. 3

    Siapkan minyak panas, goreng udang hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan

  4. 4

    Tumis bumbu yg telah diiris kecuali tomat. Aduk hingga tercium wangi

  5. 5

    Masukan buncis aduk hingga merata dengan bumbu

  6. 6

    Tambahkan sawi, aduk hingga merata, kemudian tambahkan segelas air. Diamkan hingga mendidih

  7. 7

    Masukan udang yg telah digoreng tadi. Aduk hingga rata, tambahkan 1 bungkus masako dan masukan tomat yg sudah diiris

  8. 8

    Aduk kembali dan cek rasa, apabila sudah pas, tumis capcay udang siap dimakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wini Ainita
Wini Ainita @cook_17002178
pada
Subang, Jawa barat
Baru mulai belajar masak🤓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa