Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 Orang
  1. 200 grUdang
  2. 300 grKentang
  3. 200 grBrokoli
  4. 1 onsToge
  5. 2 buahtahu putih
  6. 10 buahCabai Kecil
  7. 5 buahCabai Hijau
  8. 5 buahCabai merah
  9. 5 SiungBawang Merah
  10. 3 SiungBawang Putih
  11. 1 Ruas JariLengkuas digeprek
  12. 1 Ruas JariJahe Di geprek
  13. 2 lembarDaun salam,
  14. 2 SDMSaos tiram
  15. secukupnyaGaram dan penyedap rasa
  16. Bawang Bombay (opsional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris Cabai dan bawang

  2. 2

    Potong potong sayuran dan bersihkan

  3. 3

    Tumis Cabai dan bawang yg sudah diiris.

  4. 4

    Masukkan kentang dan tambahkan sedikit air.

  5. 5

    Setelah kentang sedikit Mateng. Masukkan brokoli, lanjut udang dan tahu. Tambahkan sedikit air lagi.

  6. 6

    Tambahkan merica, saos tiram dan lada. Selanjutnya garam dan penyedap rasa. Tunggu sampai air agak set.

  7. 7

    Setengah agak Mateng, tambahkan toge. Dan Koreksi rasa.

  8. 8

    Capcay udang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulan Surbakti
Wulan Surbakti @Wullwulan56
pada
Berastagi, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia
Ibu Rumah Tangga yang sedang belajar mengolah berbagai resep.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa