Budín de pan

Pedro Angel Lazarte
Pedro Angel Lazarte @pipi1318
Las Talitas- Tucumán- argentina 🇦🇷

Lo Mila se antojó un budín, empezamos por lo más fácil un budín de pan #Dulces

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Ingredientes

2 horas
  1. 250 gramospan
  2. 1/2 litroleche
  3. 3huevos
  4. Pedacitos de chocolate
  5. Ralladura de cáscara de limón
  6. Azúcar (yo use hileret light para el caramelo y para la mezcla)
  7. Vainillín cantidad a gusto

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    En un bol desmenuzamos el pan, agregamos la leche, la ralladura, Los huevos, azúcar y el vainillín, con una minipimer procese todo, luego en un molde puse el azúcar para el caramelo.

  2. 2

    Una vez listo el caramelo vertí todo en el molde (savarin) y a baño María por una hora, desmoldar y cada uno puede adornar con lo que quiera. Mi hija uso crema que quedó de la chocotorta y lo decoró, exquisita

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Pedro Angel Lazarte
Las Talitas- Tucumán- argentina 🇦🇷
Nací en la provincia de Santiago del Estero, me radique cuando tenia 7 años en San Miguel de Tucumán, hoy estoy retirado y me dedico a malcriar a mis niños, la más pequeñas de 7 años cocina conmigo
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