Berhubung suami saya orang Palembang, jd nya setiap lebaran harus bikin sambal ini, kata beliau, kurang lengkap makan sayur ketupat tanpa sambal ini😁😁😁 karena rasanya yg lengkap, ada pedas, ada manis, asin dan gurih 😍

Sambal khas daerah SumSel. Buatnya mudah.Tingkat kepedasan tergantung selera, mau pedas pakai cabe rawit merah, mau pedasnya sedang pakai cabe keriting.Begitu juga warnanya, klo mau merah terang cukup pakai gula pasir saja, mau warnanya merah gelap tambahkan gula merah batok.#si5ca

Hai cookpaders... selamat menunaikan ibadah puasa ya.. Beberapa waktu yang lalu saya ada posting resep nasi uduk, di sana ada tambahan sambal cengek, sekarang saya posting resep sambalnya. Di Palembang ,sambal ini selain untuk nasi uduk bisa juga untuk celimpungan n lontong , laksa n bisa juga untuk sambal kerupuk. Rasa sambalnya nano2, ada rasa manis, asam n sedikit pedas.. Saya buatnya sekalian banyak, karena bisa di simpan, jadi sewaktu2 kt perlu, sambalnya ready. Semoga disukai 😍😍😍 #FestivalRamadhanCookpad

#Jemputrejeki#Berburucelemekemas#Resolusi2019#cookpadcommunity_palembang#Resepwongkitominggu ke 319 Agustus 2019Siap2 utk hari raya nihhh.. Sambal khas Palembang ini wajib ada dimeja, biar makan lontong / ketupatnya pedes.. sempat ragu awalnya. rasanya sy udh pernah upload, jd wkt mw bebikinan kok nggak nemu ya.. jd bikin lg pas lebaran kmrn... itupun kelupaan upload.. duhh byk lupanya.. ini udh mw lebaran kurban.. waduhhh udh brp bulan ya???🤔. buat share ilmu.. dimaafkan ya 🙏

Libur sekolah biasanya saya pulang ke Palembang melepas rindu dengan ibu atau ibu yang mengunjungi kami disini. Namun karena pemerintah memberlakukan PSBB, kami harus puas berkirim kabar dan meyakinkan bahwa semua dalam keadaan sehat 😢😞 Rindu masakan ibu saya wujudkan dengan membuat sambal favorit kami sekeluarga. Sambal ini punya cita rasa khas manis, asam, pedas menjadi satu 😋

Menyambut Dirgahayu Indonesia ke 76 bersama grup Cooking Community Class mengadakan posbar bertema Kreasi Sambal NusantaraMasih jalan jalan di kota Palembang dengan cooksnap mbak kesayangan @desfita_rozzen kali ini share menu Sambal Cengek PalembangSambal ini tipe sambal matang jadi bisa banget dibuat dalam jumlah banyak untuk disimpan sebagai stok pendamping menj Nasi Uduk dan masakan lain yang berkuahLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12399365-sambal-cengek-palembang?invite_token=oXjTXTsjMGcVJtUGJvLQ7QKD&shared_at=1629701163#Cookingcommunityclass_KreasiSambalNusantara#BancakanCeria3C#CPBali_MenuKhasIndonesia#Cookpadcommunity_bali#SalamKompakSelalu

Sambal ini rasanya pedas, manis dan asam. Cocok banget dinikmati dengan ketupat lebaran

Sambal wajib utk makan ketupat yaitu sambal Cengek khas Palembang.Terkadang kalo dah bosen pake lauk2 yg santan, saya makan ketupat cukup di cocol dg sambal ini, rasanya perpaduan antara pedas, manis dan asam, pokoknya maknyuss lah 👍🤤#RamadanCamp_Misi8#LebaranAlaWongKito#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron

Pelengkap ketupat 😍 bisa utk Nasi uduk, Nasi kuning,dll.#PejuangGoldenApron3

Nyetok sambal lagi,Kali ini bikin Sambal Cengek yang rasanya mantab, ada pedas, manis, gurih, dan sedikit asam 👌Cengek adalah sambal khas dari Palembang yang dimasak dengan cara ditumis.Yang saya buat ini perpaduan dari resepnya mbak Iza dan mbak Vita. Suka banget nih sama sambal yang merah oily begini, keliatan glowing menggodah 😍🤤Sengaja bikin agak banyakan biar bisa buat stok 💃Enak banget dimakan bareng tahu tempe goreng ataupun ikan, gereh, ataupun ayam goreng.Source: @Izza_2427 dan @vitajaurina#Sambal#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Izza#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Resep nya dr mba @desfita_rozzenAsem manis seger enak pkok ny. Cocol kerupuk kemplang makin enak hehe#IdulAdhaWongKito#CookpadCommunity_Palembang

Sambal merupakan makanan pedas yang menjadi favorit mayoritas masyarakat Indonesia. Di Indonesia banyak macam sambal khas Nusantara yang berbeda rasa, tampilan, juga cara pengolahannya. Salah satunya adalah Sambal Cengek. Cengek adalah sambal khas Palembang, Sumatera Selatan. Sambal cengek tidak hanya memiliki rasa pedas saja, tetapi juga manis dan sedikit asam. Perpaduan rasa tersebut membuat lidah tidak berhenti bergoyang 😅Untuk meramaikan gebyar Kemerdekaan RI yang ke-76 dalam event Bancakan Ceria 3C dg tema 'Kreasi Sambal Nusantara'. Salam Merdeka 💪🇮🇩SC: @vitajaurina dg penyesuaian#CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara#BancakanCeria3C#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Kediri#AR_Merdeka#KreasiSambal#Sambal_Elloet