Sambal cengek wajib ada saat lebaran sebagai pelengkap ketupat dan teman-temannya. Buatnya mudah. Rasanya gurih, manis, pedas dan asam. Kalau mau tambah pedas, bisa ditambahkan cabe rawit merah atau cabe merah diganti cabe rawit merah.

Hai cookpaders... selamat menunaikan ibadah puasa ya.. Beberapa waktu yang lalu saya ada posting resep nasi uduk, di sana ada tambahan sambal cengek, sekarang saya posting resep sambalnya. Di Palembang ,sambal ini selain untuk nasi uduk bisa juga untuk celimpungan n lontong , laksa n bisa juga untuk sambal kerupuk. Rasa sambalnya nano2, ada rasa manis, asam n sedikit pedas.. Saya buatnya sekalian banyak, karena bisa di simpan, jadi sewaktu2 kt perlu, sambalnya ready. Semoga disukai 😍😍😍 #FestivalRamadhanCookpad

Libur sekolah biasanya saya pulang ke Palembang melepas rindu dengan ibu atau ibu yang mengunjungi kami disini. Namun karena pemerintah memberlakukan PSBB, kami harus puas berkirim kabar dan meyakinkan bahwa semua dalam keadaan sehat 😢😞 Rindu masakan ibu saya wujudkan dengan membuat sambal favorit kami sekeluarga. Sambal ini punya cita rasa khas manis, asam, pedas menjadi satu 😋

Menyambut Dirgahayu Indonesia ke 76 bersama grup Cooking Community Class mengadakan posbar bertema Kreasi Sambal NusantaraMasih jalan jalan di kota Palembang dengan cooksnap mbak kesayangan @desfita_rozzen kali ini share menu Sambal Cengek PalembangSambal ini tipe sambal matang jadi bisa banget dibuat dalam jumlah banyak untuk disimpan sebagai stok pendamping menj Nasi Uduk dan masakan lain yang berkuahLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12399365-sambal-cengek-palembang?invite_token=oXjTXTsjMGcVJtUGJvLQ7QKD&shared_at=1629701163#Cookingcommunityclass_KreasiSambalNusantara#BancakanCeria3C#CPBali_MenuKhasIndonesia#Cookpadcommunity_bali#SalamKompakSelalu

Berhubung suami saya orang Palembang, jd nya setiap lebaran harus bikin sambal ini, kata beliau, kurang lengkap makan sayur ketupat tanpa sambal ini😁😁😁 karena rasanya yg lengkap, ada pedas, ada manis, asin dan gurih 😍

#Jemputrejeki#Berburucelemekemas#Resolusi2019#cookpadcommunity_palembang#Resepwongkitominggu ke 319 Agustus 2019Siap2 utk hari raya nihhh.. Sambal khas Palembang ini wajib ada dimeja, biar makan lontong / ketupatnya pedes.. sempat ragu awalnya. rasanya sy udh pernah upload, jd wkt mw bebikinan kok nggak nemu ya.. jd bikin lg pas lebaran kmrn... itupun kelupaan upload.. duhh byk lupanya.. ini udh mw lebaran kurban.. waduhhh udh brp bulan ya???🤔. buat share ilmu.. dimaafkan ya 🙏

Pelengkap ketupat 😍 bisa utk Nasi uduk, Nasi kuning,dll.#PejuangGoldenApron3

Yang dirumah doyan makan sambel tapi males tiap hari mau ngulek cabai heheheh ini boleh dicoba sambel ini inshaallah bisa tahan lebih dari 3 hari. Selamat mencoba 😊#CookpadCommunity_Palembang#CookingWithEL#SambalCengekPalembang

Tim Lokal Cookpad Community Surabaya atau kita bisa nyebut Coboy periode 2022-2023 sudah berganti dengan Tim Lokal periode baru.Jadi, sebagai apresiasi terhadap dedikasi beliau beliau ini, saya persembahkan Cooksnap resep pilihan. Dan pilihannya jatuh pada resep milik Salah satu Tim Lokal yaitu Mommy Cantik asal Kediri siapa lagi kalau bukan Mbak @ella_elloet . Kebetulan juga, mbak Ella - begitu disapa - tetap lanjut sebagai Tim Lokal untuk periode selanjutnya, yeayyyResepnya yaitu Sambal Cengek Khas Palembang dengan citarasa manis sedap dan asam yang tentu saja pedasnya nampol abissssss meskipun jumlah cabenya saya sesuaikan dengan kekuatan perut orang rumah hihi... saya buatnya dengan metode all in one ya, jadi cepet tapi tetep harus dimasak tanak agar tidak langu dan simpan di kulkas agar tidak cepat berjamur.Sambal Cengek ini bisa juga untuk pendamping Burgo ya..Yuk ah.. dicoba..Sekali lagi saya haturkan sukses dan tetap semangat menjadi ibu bagi kami semua - member Coboy...Source: @ella_elloetModified: Carolina#PokcoyTimlo_Ella#CoboyPokcoy#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadItalia#SambalCengekKhasPalembang#Elloetmamanakenzio#Carolina

Masih pakai resep sambelnya Mba Nur Azizah Prantoro,kali ini khasnya daerah Palembang. Bikinnya gampang dan cepat. Aku pakai 2x resep.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14566939-sambal-cengek-khas-palembang?invite_token=z4W9pu979vQg5GCHfgsdvXZf&shared_at=1622276774#PekanPosbar_SambalNusantara#RecookDepok_Sumbar#CookpadCommunity_Depok

Bikin sambla Cengek Khas Palembang ❤️#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Dyahwulan#TiketGAS2025#CookpadCommunity_SumbarSource @iwuLan_14044039Recipe @desfita_rozzen

Nyetok sambal lagi,Kali ini bikin Sambal Cengek yang rasanya mantab, ada pedas, manis, gurih, dan sedikit asam 👌Cengek adalah sambal khas dari Palembang yang dimasak dengan cara ditumis.Yang saya buat ini perpaduan dari resepnya mbak Iza dan mbak Vita. Suka banget nih sama sambal yang merah oily begini, keliatan glowing menggodah 😍🤤Sengaja bikin agak banyakan biar bisa buat stok 💃Enak banget dimakan bareng tahu tempe goreng ataupun ikan, gereh, ataupun ayam goreng.Source: @Izza_2427 dan @vitajaurina#Sambal#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Izza#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa