Sambal Cenge Palembang

Jade's Kitchen @jadeskitchen
Pelengkap ketupat 😍 bisa utk Nasi uduk, Nasi kuning,dll.
Sambal Cenge Palembang
Pelengkap ketupat 😍 bisa utk Nasi uduk, Nasi kuning,dll.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu utk dihaluskan. Cabe + Bamer + Minyak diblender halus.
- 2
Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan Garam, tumis hingga tidak berbau langu lagi.
- 3
Masukkan air asam, gula merah/aren, gula pasir dan daun jeruk, tumis terus sampai matang. Sambal akan berubah warna menjadi merah tua. Koreksi rasa, jika perlu tambahkan Penyedap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Cengek Palembang Sambal Cengek Palembang
Sambal cengek wajib ada saat lebaran sebagai pelengkap ketupat dan teman-temannya. Buatnya mudah. Rasanya gurih, manis, pedas dan asam. Kalau mau tambah pedas, bisa ditambahkan cabe rawit merah atau cabe merah diganti cabe rawit merah. Inday Ariana -
Sambal Cengek Palembang Sambal Cengek Palembang
Hai cookpaders... selamat menunaikan ibadah puasa ya.. Beberapa waktu yang lalu saya ada posting resep nasi uduk, di sana ada tambahan sambal cengek, sekarang saya posting resep sambalnya. Di Palembang ,sambal ini selain untuk nasi uduk bisa juga untuk celimpungan n lontong , laksa n bisa juga untuk sambal kerupuk. Rasa sambalnya nano2, ada rasa manis, asam n sedikit pedas.. Saya buatnya sekalian banyak, karena bisa di simpan, jadi sewaktu2 kt perlu, sambalnya ready. Semoga disukai 😍😍😍 #FestivalRamadhanCookpad Desfita_MamiCay -
Sambal Cengek Palembang Sambal Cengek Palembang
Berhubung suami saya orang Palembang, jd nya setiap lebaran harus bikin sambal ini, kata beliau, kurang lengkap makan sayur ketupat tanpa sambal ini😁😁😁 karena rasanya yg lengkap, ada pedas, ada manis, asin dan gurih 😍 yana basran -
Sambal Cengek Palembang Sambal Cengek Palembang
Menyambut Dirgahayu Indonesia ke 76 bersama grup Cooking Community Class mengadakan posbar bertema Kreasi Sambal NusantaraMasih jalan jalan di kota Palembang dengan cooksnap mbak kesayangan @desfita_rozzen kali ini share menu Sambal Cengek PalembangSambal ini tipe sambal matang jadi bisa banget dibuat dalam jumlah banyak untuk disimpan sebagai stok pendamping menj Nasi Uduk dan masakan lain yang berkuahLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12399365-sambal-cengek-palembang?invite_token=oXjTXTsjMGcVJtUGJvLQ7QKD&shared_at=1629701163#Cookingcommunityclass_KreasiSambalNusantara#BancakanCeria3C#CPBali_MenuKhasIndonesia#Cookpadcommunity_bali#SalamKompakSelalu aniesaryono -
Sambal Cengek khas Palembang Sambal Cengek khas Palembang
#resepwongkito#GA_TheNextLevel#20#51Source: Mey's Cilla, komposisi bahan sudah saya sesuaikan dengan selera🤗Sambal khas palembang, istimewa manis asam pedas,pelengkap laksan,celimpungan,lontong,opor dll🥰 wulanandri -
Sambal Cengek Palembang Sambal Cengek Palembang
#Jemputrejeki#Berburucelemekemas#Resolusi2019#cookpadcommunity_palembang#Resepwongkitominggu ke 319 Agustus 2019Siap2 utk hari raya nihhh.. Sambal khas Palembang ini wajib ada dimeja, biar makan lontong / ketupatnya pedes.. sempat ragu awalnya. rasanya sy udh pernah upload, jd wkt mw bebikinan kok nggak nemu ya.. jd bikin lg pas lebaran kmrn... itupun kelupaan upload.. duhh byk lupanya.. ini udh mw lebaran kurban.. waduhhh udh brp bulan ya???🤔. buat share ilmu.. dimaafkan ya 🙏 Mey's Cila -
Sambal Cengek Palembang Sambal Cengek Palembang
Libur sekolah biasanya saya pulang ke Palembang melepas rindu dengan ibu atau ibu yang mengunjungi kami disini. Namun karena pemerintah memberlakukan PSBB, kami harus puas berkirim kabar dan meyakinkan bahwa semua dalam keadaan sehat 😢😞 Rindu masakan ibu saya wujudkan dengan membuat sambal favorit kami sekeluarga. Sambal ini punya cita rasa khas manis, asam, pedas menjadi satu 😋 fitriani wansateja -
Sambal Cengek Palembang Sambal Cengek Palembang
Sambal khas daerah SumSel. Buatnya mudah.Tingkat kepedasan tergantung selera, mau pedas pakai cabe rawit merah, mau pedasnya sedang pakai cabe keriting.Begitu juga warnanya, klo mau merah terang cukup pakai gula pasir saja, mau warnanya merah gelap tambahkan gula merah batok.#si5ca DAPUR ONCAK -
Sambal Cengek Khas Palembang Sambal Cengek Khas Palembang
Menu-menu khas palembang memang selalu menggoda selera. Kali ini saya membuat Celimpungan lagi dengan menu pelengkap sambal cengek. Alhamdulillah, nemu resep Sambal Cengek Khas Palembang ala mbak @alaBunna.#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang NayNay -
Sambal Cengek Khas Palembang Sambal Cengek Khas Palembang
Nyetok sambal lagi,Kali ini bikin Sambal Cengek yang rasanya mantab, ada pedas, manis, gurih, dan sedikit asam 👌Cengek adalah sambal khas dari Palembang yang dimasak dengan cara ditumis.Yang saya buat ini perpaduan dari resepnya mbak Iza dan mbak Vita. Suka banget nih sama sambal yang merah oily begini, keliatan glowing menggodah 😍🤤Sengaja bikin agak banyakan biar bisa buat stok 💃Enak banget dimakan bareng tahu tempe goreng ataupun ikan, gereh, ataupun ayam goreng.Source: @Izza_2427 dan @vitajaurina#Sambal#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Izza#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Sambal cengek Palembang Sambal cengek Palembang
Yang dirumah doyan makan sambel tapi males tiap hari mau ngulek cabai heheheh ini boleh dicoba sambel ini inshaallah bisa tahan lebih dari 3 hari. Selamat mencoba 😊#CookpadCommunity_Palembang#CookingWithEL#SambalCengekPalembang Elitaprtm -
Sambal Cengek khas Palembang Sambal Cengek khas Palembang
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14589977 @niungniung#HasilRecook#CookSnap#KulinerNusantara#Sambal#IdeJualan#PenambahNafsuMakan#TiketTheAprontis#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#keluardarizonanyaman#CeritaDapurHariIni#CookpadIndonesia#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_SamarindaBuat yuuk yuk ini mudah banget dan buat pelengkap dari Celimpungan ya Widjie Astuti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12798209
Komentar