12. Rendang Daging Sapi dan Hati Ala Betawi
Rendang khas betawi
Cara Membuat
- 1
Cuci daging dan hati sampai bersih menggunakan garam (info ibu saya agar daging tidak bau darah) dan di tiriskan di saringan
- 2
Blender/ulek cabai merah, bawang merah dan bawang putih hingga halus, kemudian campur dengan cabai giling, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam dan bumbu rendang
- 3
Masukan minyak goreng, dan masukan bumbu yang telah di campur tadi, tumis hingga bumbu mengeluarkan minyak dan berubah warna agar rendang ga cepat basi
- 4
Setelah bumbu mengeluarkan minyak, masukkan santan tunggu hingga mendidih dan masukkan daging + hati yang sudah di cuci bersih dan masak hingga daging empuk dan masukkan garam. Jangan lupa koreksi rasanya ya 😊. Jika sudah empuk dan rasanya sudah pas bisa di hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-

Rendang Daging dan Hati Sapi Rendang Daging dan Hati Sapi
Biasanya kalau masak rendang, langsung dihabiskan. Hari pertama masih excited tapi kalo udah hari ketiga dijamin mulai bosen 🤣. Makanya senang bgt dpt tips dari Teh Sheila member @mamahgajahmemasak, dia masak sekaligus banyak lalu diporsi sekali-dua kali makan trus dibekukan. Nah, kali ini bikin rendang untuk stok selama bulan puasa. Sebagian langsung dimakan, ada yg dibagi jg, trus selebihnya dibekukan utk minggu kedua-keempat...yeay, next pengen bikin ayam bakar dan menu lain biar freezernya penuh dg makanan siap saji 🥰. Bunda Rayhana
-

Rendang Daging Sapi + Hati Rendang Daging Sapi + Hati
Umi jarang masak bersantan karena sudah umur hampir 50th.. tapi kan ngga boleh egois ya.. ada anak2.. dan resep ini awalnya umi dapat dari binder Primarasa dari percetakan majalah Femina. Waktu itu umi masih mudaa sekali. Resep yang ini sudah umi modifikasi dan selalu seperti ini jika masak rendang😅#SiapRamadan#PekanInspirasi Umi Rieke Kitchen🍳
-

Rendang Hati Sapi Rendang Hati Sapi
Assalamualaikum, kali ini buat rendang versi hati sapi. Makanan yang satu ini memang selalu menggugah selera si penikmatnya. Seperti saya, kalau dah disuguhin rendang, bisa ga inget sama yang lain pengennya cepet-cepet habis hehehe...#cookpadcommunity_depok Arshiya Kitchen
-

Rendang Hati Sapi Rendang Hati Sapi
Assalamualaikum, selamat malam teman-teman, apa kabar? Semoga baik-baik dan tanpa kurang satu apapun ya disana.Malam ini setor challenge jantung hati dari @MamahCookpad dan komunitas Solo, semoga berkenan ya 🙏Sejujurnya agak tidak yakin mengolah hati sapi menjadi rendang, biasanya hati sapi dimasak sambal goreng. Atau kalau rendang pakainya daging sapi. Tapi hasilnya sedap 🤤🤤🤤. Gak percaya? Yuk ikuti resep simpelnya berikut ini.#BALONChallenge#JantungHatiku#Timlo_JantungHatiku#Timlo_PosbarBengawanSolo#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#RendangHatiSapi#OlahanHatiSapi#resep_RhymerwidKitchen Wids Kitchen 🍀🌷
-

Rendang Daging Sapi / Hati Sapi Rendang Daging Sapi / Hati Sapi
Melatih kesabaran karena waktu memasak cukup lama. Dan pastinya dibuat dengan cinta buat keluarga tersayang 😍😚 Rica R
-

Rendang Hati Sapi Rendang Hati Sapi
Di tukang sayur langganan ada hati sapi. Biasanya gaada hehe.. Eh kepikir buat masak rendang. Oh ya ini rendangnya enak banget. Keset dan bumbunya terasa banget. Bikinnya juga super gampang! 😍 Mau diganti daging sapi tanpa lemak juga oke 😊 Daaaaannnn... Menurutku lebih enak rendang ini dari yg biasanya beli wkwkwk (memuji masakan sendiri) 😂 Selamat mencoba ya bunsist 😘 Rahma
-

Rendang Hati Sapi Rendang Hati Sapi
Bismillah 30.08.22#Pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bandung#resepina#minggu31#hatisapi#atiayam#rendang#masakanrumahan#menulebaran#hati Ina Permana
-

Rendang Hati Sapi Rendang Hati Sapi
Bismillah..Punya stok Hati sapi belum di apa2in, masih ngadem di freezer. Kepikiran dibikin Rendang, meng-adaptasi dari resepnya mba Michico Octavian 😘😘 mumpung masih punya kentang mini juga. Yukk lahh, di excusi 💪😃#PejuangGoldenApron3 Dina Yuandha
-

Rendang Hati Sapi Rendang Hati Sapi
Resep di penghujung tahun 2023, Tantangan minggu ini adalah ttg rempah.. ini resep rendang yang sangat cocok untuk keluarga ku, sudah di modif sedemikian rupaaa sampai rasanya bikin nagiih. bisa diaplikasikan untuk daging sapi juga ya ! rasanya otentik kaya rempah,, tingkat kepedasan disesuaikan dengan selera.. resep yang ditulis, dibuat tidak pedas krn baby aku juga makan hehe 🫶 ..#RempahRempah#BalonChallenge#CookpadCommunity_Palembang Deaskarl
-

Rendang Hati Sapi Rendang Hati Sapi
اللهُ اكبَرْ, اللهُ اكبَرْ اللهُ اكبَرْ لاالٰهَ اِلاالله وَاللهُ اَكبر, اللهُ اكبَرُوَِللهِ الحَمْدudh tahun ke 2 lebaran dirumah sendiri..Semoga Corona cepat musnah dan bumi kembali pulih. AminNiat hati gak mau masak2. Pengen lebaran dirumah uti Akung Ivan didepok, kenyataan nya papahny harus absen onlen di hari raya idul Fitri. Akhirnya ke Depok nya malem setelah isya, krna absen pulang mulai dari jam setengah 6 sore 😌😌..Dan gak mungkin kan kita mlongoo gak masak2 dan makan rendang, ketupat dll hahaha.Akhirnya papahny request minta rendang Hati Sapi mengenang masa lebaran dikampung katanya, Dalam fikiran apa rasanya masaknya bagaimana?? Untung aja ada cookpad segala macam resep ada disini 😂😂Pas masak ini hati sapi bener2 syok dikira bakalan ancur lebur kaya bubur krna di masak terlalu lama. Ternyata enggak sama sekali justru malah makin kaku.. Alhamdulillah masak 1 kg jadi banyak bgt. Dan aku bawa ke Depok abis ludes karena banyak tamu yang Dateng.#PejuangGoldenApron3#NabungResep Kaivan Mom
-

Rendang Hati Sapi Rendang Hati Sapi
Antusias banget waktu dapat kabar tentang challenge baru dari Cookpad, pasti seru banget karna pesertanya cookpaders dari seluruh dunia.Nama challenge nya adalah :#TiketGlobalApron alias BalOn.Harus siap siap nabung resep di draft , supaya selalu siap share 1 resep setiap minggu selama 26 minggu (klw gak salah).Mungkin akan ada tantangan lain selama 26 minggu ini, selain share resep. Entahlah..Pokoknya ini pasti bakal seru banget..Https://cookpad.com/id/challenges/9979Saya mau taq cookpaders kombes yang belum share resep untuk tiket balon, boleh yaa 🙏 . Mengingatkan untuk jangan lupa share 1 resep untuk raih tiket Balon @Mamup_Recipes , @_UmmaNasya , @destayusan.#cookpadcommunity_Bekasi Nyonya Farhan
-

Rendang Hati Sapi Rendang Hati Sapi
masih ada sedikit Opor dan Ketupat sayang kalau dianggurin...mendingan aku bikinin Lauk Rendang Hati Sapi untuk melengkapinya. Alexandra Widya
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar