Nasi Bakar 🍗

Ira Sri Febrianda
Ira Sri Febrianda @cook_4911397
Bukittinggi

Mau beberes kulkas ganti bahan baru kasian bahan lama ngak di gunain 😂 kebetulan ada dada ayam yg belum di gunain sayang ngak di makan ya udah bikin nasi bakar suwir ayam aja 😘

Nasi Bakar 🍗

12 orang berencana membuat resep ini

Mau beberes kulkas ganti bahan baru kasian bahan lama ngak di gunain 😂 kebetulan ada dada ayam yg belum di gunain sayang ngak di makan ya udah bikin nasi bakar suwir ayam aja 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 2 piringnasi putih
  2. 1 ruaskunyit di bakar
  3. 3 butirkemiri sangrai
  4. 3 siungbawah putih iris
  5. 4 siungbawang merah iris
  6. 2 siungbawang putih halus
  7. 2 siungbawah merah halus
  8. 2 lembardaun jeruk cincang
  9. 2 lembardaun salam cincang
  10. 3 buahserei cincang
  11. 1 buahwortel potong dadu
  12. 1 buahkentang potong dadu
  13. 1 buahdada ayam suwir dan tumis
  14. secukupnyaKaldu ayam (koreksi)
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaMerica
  17. 3 buahcabe merah iris/halus
  18. 2 sdmsantan kental (aku pake kara)
  19. 2 bhdaun pisang potong 4 bagian

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Giling semua bumbu halus

  2. 2

    Tumis bawang merah dan putih hingga harum, lalu tambahkan bumbu halus, cabe giling/iris (sesuai selera), daun jeruk salam dan serei

  3. 3

    Masukan nasi tambahkan potongan wortel, kentang dan ayam suwir. Beri garam, kemiri, kaldu bubuk ayam dan merica koreksi rasa aduk hingga rata.

  4. 4

    Tambahkan 2sdm santan kental aduk kembali

  5. 5

    Panaskan kukusan

  6. 6

    Masukan nasi ke bungkusan daun pisang bentuk sesuai selera. Aku bikin seperti nasi timbal.

  7. 7

    Kukus selama 15 menit

  8. 8

    Bakar nasi menggunakan arang kalau tidak ada boleh gunakan grillpan 🙂 aku pake grillpan saja. Rasanya tetap endes kok 😘

  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Sri Febrianda
Ira Sri Febrianda @cook_4911397
pada
Bukittinggi
Resep dapur pribadiku 😇Misi utama istri rajin masak : bikin suami gemuk 😬 ya Allah susahnya 😑Love cooking 🍟🌮🍕Semua resep sudah pernah di coba
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa