Nasi Bakar🔥
#Recook_Bakaran #cookpadcomunity #Masakdiakhirtahun #tantangantahunbaru
Ayam suwir by: Melysa Tisa
Nasi Bakar by: Kadek Anita
Terimakasih resepnyaa 😍😍
Nasi Bakar🔥
#Recook_Bakaran #cookpadcomunity #Masakdiakhirtahun #tantangantahunbaru
Ayam suwir by: Melysa Tisa
Nasi Bakar by: Kadek Anita
Terimakasih resepnyaa 😍😍
Cara Membuat
- 1
Pertama, buat ayam suwir sebagai isian nasi bakar. Rebus ayam kemudian potong dadu (mau disuwir juga boleh)
- 2
Potong kentang kecil-kecil
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, terasi, jahe dan kunyit.
- 4
Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu hingga wangi, masukkan daun salam, serai, air asam jawa.
- 5
Rambahkan gula, garam dan penyedap rasa, terakhir masukkan ayam dan kentang, beri air hingga kentang matang dan bumbu meresap.
- 6
Ayam suwir siap dipakai 😊
- 7
Iris tipis bawang dan cabe, geprek serai, dan sobek-sobek daun jeruk.
- 8
Panaskan 3 sdm minyak, masukkan bawang hingga harum, masukkan cabe, serai, daun jeruk dan daun salam, aduk-aduk hingga layu.
- 9
Kemudian masukkan ke dalam beras berisi air (seperti memasak biasa) yang sudah siap dimasak, tambahkan juga sedikit garam.
- 10
Tambahkan setengah bungkus agar-agar (biar nasinya pulen) aku pakai beras biasa (bukan beras pulen)
- 11
Sembari menunggu nasi masak, siapkan daun untuk membungkus, kurleb 30 cm (lebarnya) siapkan juga lidi untuk mengunci bungkusan nasi.
- 12
Biar mudah membungkusnya, daun terlebih dahulu dilayukan di atas api.
- 13
Jika nasi sudah masak, taruh diatas daun tambahkan ayam suwir kemudian bungkus.
- 14
Setelah semua dibungkus, nasi siap dibakar kira-kira 15-30 menitan (aku bakarnya pakai arang)
- 15
Tambahkan bawang goreng saat disajikan 😉
Resep Serupa
-
Nasi Bakar 🍗 Nasi Bakar 🍗
Mau beberes kulkas ganti bahan baru kasian bahan lama ngak di gunain 😂 kebetulan ada dada ayam yg belum di gunain sayang ngak di makan ya udah bikin nasi bakar suwir ayam aja 😘
-
Nasi Bakar Nasi Bakar
Kemaren nasi tim hari ni coba nasi bakar. Resep ayam suwir bumbu balinya nyontek pnya mba melysa (haruna's kitchen) tp nasi liwetnya pke resep sendiri.. tak tambahin telor rebus ma ikan teri biar banyak lauk ny
-
Nasi Bakar Nasi Bakar
Asal usul nasi bakar sebenarnya hingga saat ini masih dipertanyakan karena banyak daerah yang mengklaim asal dari nasi bakar ini. Tapi kebanyakan orang menduga kalau nasi bakar aslinya berasal dari Jawa Barat karena dulunya banyak dijumpai di daerah tersebut. Konon, makanan yang punya aroma wangi khas ini sudah ada sejak lama. Tapi keberadaannya baru mulai diketahui oleh masyarakat di luar Jawa Barat pada sekitar tahun 90-an. Sementara kepopulerannya baru mulai naik daun pada awal tahun 2000-an. Jika awalnya nasi bakar hanya disajikan di restoran-restoran Sunda saja, saat ini Teman Kuliner juga bisa menjumpainya di restoran Indonesia.Happy Cooking 😘#NasiMerdeka
-
Nasi bakar Nasi bakar
Makan nasi bakar tuh gak perlu pake lauk lain aja udh enaak banget.. Niatnya mau bikin isi ayam suwir, ehh liat di kulkas masih ada teri jadi deh terinya ikutan 😀
-
Nasi Bakar Nasi Bakar
Bismillaahirrahmaanirrahiim..Masih dengan tema #pekan_sunda , nasi bakar dari sunda ini juga enak untuk lidah manapun.#resep59 #cookpad #berbagiresep #halalfood #makanantanpamsg #masakantanpamsg #nasibakar #masakansunda #sundanesefood
-
Nasi Bakar Nasi Bakar
Bosen makan nasi yg gitu² aja, yok bakar yok hihihiCara ribet masak nasi 😜
-
Nasi Bakar Nasi Bakar
Hujan-hujan enakknya makan Nasi bakar. Bener ajaa langsung laris dimakan suami n anakku2 Kali beli Nasi bakar ga enak ehh bikin sendiri malah enak, maknyos tenan#PejuangGoldenApron2
-
Nasi Bakar Nasi Bakar
Ada nasi sisa kemudian kepikiran bikin nasi bakar, bikin ketagihan deh.
-
Nasi Bakar Nasi Bakar
Ceritanya pergi dinner bareng2 keluarga di salah satu resto @mall di jaksel. dan salah satu menu andalan resto tsb adalah Nasi Bakar nya yg punya bnyk varian utk isi nya. Begitu day off lsng bikin nasi bakar ala stok bahan di kulkas & rasanya ga kalah enak sama yg di resto kmarin haha ..
-
Nasi Bakar Nasi Bakar
Nasi bakar merupakan nasi yg diberi beberapa bumbu dan juga lauk, lalu dibungkus dengan balutan daun pisang dan dikunci dengan lidi. Setelah itu dibakar diatas api. Daun pisang yang dibakar pun menghasilkan aroma harum. Nasi bakar termasuk masakan Indonesia yang baru berkembang pada awal dekade 2000-an, dan kemungkinan merupakan turunan dari nasi timbel. Nah jadi gimana?penasaran?atau mungkin udah mulai laper? Yuk langsung aja kita buattt!😉#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#SutilCookpad
-
Nasi Bakar Nasi Bakar
Kalo bosan dengan nasi putih... yuk dicoba nasi bakar.. wangi rempah2nya yang buat nasi menjadi tambah nikmat...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar