Rendang daging

Diannur Wahyu M
Diannur Wahyu M @diannurwahyu
Mataram LOMBOK NTB

Alhamdulillah ya bun, menu lebaran.

Rendang daging

13 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah ya bun, menu lebaran.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 kgdaging sapi segar
  2. 3kelapa parut
  3. 50cabe rawit kecil
  4. 20 siungbawang putih
  5. 5 lembardaun jeruk purut
  6. secukupnyaSekur, jahe, kunyit, laos
  7. Bumbu rempah (ketumbar, merica, pala, cengkeh, jinten)sckpny
  8. secukupnyaGaram, gula, terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan smua bumbu tadi

  2. 2

    Panaskan smua bumbu halus tadi di atas wajan. Setelah mendidih, masukkan daging sapi yng sudah dipotong potong. Tunggu hingga mendidih

  3. 3

    Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan

  4. 4

    Ulek hingga keluar minyak dn lembut seperti saus

  5. 5

    Masukkan saus kelapa (sebut saja saus ya hehe) ke dalam daging rendang

  6. 6

    Aduk hingga merata

  7. 7

    Sampai air nya ter reduce.

  8. 8

    Setelah agak kering siap dihidngkan ya bun. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diannur Wahyu M
Diannur Wahyu M @diannurwahyu
pada
Mataram LOMBOK NTB
follow ya biar tambah semangat masaknya. mau belajar masak sama senior senior di cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa