عکسی از دستور چیزکیک ژاپنی

چیزکیک ژاپنی

Sahar
Sahar @sahar1399
Arak

😊😊😊

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ الی ۳ ساعت
۴ تا ۶ نفر
  1. ۱۴۰ گرمشکر
  2. ۶ عددتخم مرغ
  3. ۵۰ گرمکره
  4. ۲۵۰ گرمپنیر خامه ای
  5. ۱۰۰ میلی لیترشیرگرم
  6. ۶۰ گرمآرد (۶ ق غ)
  7. ۲ ق غنشاسته ذرت
  8. ۱ ق چوانیل

مراحل تهیه

۲ الی ۳ ساعت
  1. 1

    ابتدا پنیر خامه ای کره و شیر به روش بن ماری روی بخار آب میزاریم تا کاملا یک دست بشه و سرد بشه

  2. 2

    آرد نشاسته ذرت رو با هم الک میکنیم وقتی مایه پنیری خنک شد آرد ذرت بهش اضافه میکنیم و بخوبی هم میزنیم تا یک دست بشه

  3. 3

    زرده های تخم مرغ و وانیل کمی هم میزنیم و به مخلوط پنیری اضافه میکنیم

  4. 4

    سفیده انقدر با شکر هم میزنیم که از ظرف بیرون نریزه و آروم آروم به مواد اضافه میکنیم هم میزنیم

  5. 5

    در قالب کاغذ روغنی میزاریم قالب میزاریم توی ظرف دیگه که تا نیمه آب‌جوش ریختیم و میزاریم داخل فر با ۱۶۰ درجه به مدت ۱ ساعت

  6. 6

    بیست دقیقه بعد نیم ساعت با در نیم باز فر میزاریم خنک بشه.میاریمش بیرون کاملا سرد بشه و بعد ۲ الی ۳ ساعت داخل یخچال بمونه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Sahar
Sahar @sahar1399
در
Arak
ashegh ashpazi hastam 😉😉😉😉
بیشتر

نظرات (8)

معصوم
معصوم @cook_14101311
این ژاپنی ها کیکاشونم عین خودشون صاف ومرتب وبدونه خطوخشه

دستورهای مشابه