Ayam Goreng Asam Manis

Name: Ayam Goreng Asam Manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Dada Ayam Fillet (potong kotak); 1/2 sdm Garam (untuk marinasi); 1 sdt Merica (untuk marinasi); 100 ml Susu Cair; 10 sdm Tepung Terigu; 1/2 sdm Garam; 1/2 sdm merica; 1 buah Bawang Bombay (iris memanjang tipis); 1 siung Bawang Putih (cincang); 1/2 buah Wortel (iris memanjang tipis); 1 buah Tomat (wedges); 3 sdm Saus Tomat; 1/4 buah Nanas; 1 sdm Cuka; 1 sdm Garam; 1/2 sdm Gula; 500 ml Kaldu Ayam

Veren Velecia @cook_16820111

Ala anak kost 🥰 untuk bahan saus harus koreksi sesuai dengan selera masing- masing yaa soalnya pas masak aku cuma kira- kira ajaa 😳😳

#AhlinyaAyam

Ala anak kost 🥰 untuk bahan saus harus koreksi sesuai dengan selera masing- masing yaa soalnya pas masak aku cuma kira- kira ajaa 😳😳

#AhlinyaAyam

Lebih banyak

Ayam Goreng Asam Manis

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

Veren Velecia @cook_16820111

Ala anak kost 🥰 untuk bahan saus harus koreksi sesuai dengan selera masing- masing yaa soalnya pas masak aku cuma kira- kira ajaa 😳😳

#AhlinyaAyam

Ala anak kost 🥰 untuk bahan saus harus koreksi sesuai dengan selera masing- masing yaa soalnya pas masak aku cuma kira- kira ajaa 😳😳

#AhlinyaAyam

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 porsi

Bahan Ayam
2 buahDada Ayam Fillet (potong kotak)
1/2 sdmGaram (untuk marinasi)
1 sdtMerica (untuk marinasi)
100 mlSusu Cair
10 sdmTepung Terigu
1/2 sdmGaram
1/2 sdmmerica
Bahan Saus
1 buahBawang Bombay (iris memanjang tipis)
1 siungBawang Putih (cincang)
1/2 buahWortel (iris memanjang tipis)
1 buahTomat (wedges)
3 sdmSaus Tomat
1/4 buahNanas
1 sdmCuka
1 sdmGaram
1/2 sdmGula
500 mlKaldu Ayam

Cara Membuat

1

Bahan Ayam : marinasi ayam yg sudah dipotong dengan garam dan merica. Diamkan 20 menit. Celup ayam ke dalam susu dan tepung. Goreng ayam hingga warna golden brown.
2

Bahan Saus : tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan wortel dan tomat. Tuang kaldu ayam, saus tomat, garam, cuka. Koreksi rasa sesuai dengan selera. Terakhir masukkan nanas. Kecilkan api dan masak hingga saus menyusut dan sedikit kental.
3

Setelah saus asam manis selesai, masukkan ayam goreng dan aduk hingga rata. Ayam asam manis siap untuk disajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Veren Velecia @cook_16820111

pada 05 Juni 2019 02.04

Komentar

Resep Serupa

Ayam Goreng Asam Manis Ayam Goreng Asam Manis

Sebenarnya bisa pakai ayam fillet lalu digoreng tepung dulu. Tapi karena saya ga punya ayam fillet, jadi pakai ayam potong aja. Rasanya juga tetap enak 😋Source : Willgoz

Christa
Ayam Goreng Asam Manis Ayam Goreng Asam Manis

_Papao
Ayam Goreng Asam Manis Ayam Goreng Asam Manis

Jadi, suami tu udah sering request ayam yg di potong kecil-kecil begini, dan baru sekarang bisa masakin ini #AhlinyaAyam

Dapoer Yenny
Ayam Goreng Asam Manis Ayam Goreng Asam Manis

Olahan ayam yang paling sering aku buat dirumah. Masaknya mudah dengan bahan-bahan yang selalu ada di kulkas 😍. Rasanya juga masyaallah nikmad 👌🏼#ayamasammanis

Dinna Rafika Silvia
Ayam Goreng Asam Manis Ayam Goreng Asam Manis

Masih ada stock fillet ayam yaudah dibikin ini ajaa

Ara Darissa
Ayam Goreng Asam Manis Ayam Goreng Asam Manis

Sengaja dada ayam nya disisai separo. Kmrn teriyaki, hari ini saus asam manis. Sedikit look pale but rasa not pale yaaa! Loom pale karna sengaja saus tomat nya ga banyak2, tpi nanas nya di banyakin.

Zyvara S. Early
Ayam Goreng Asam Manis Ayam Goreng Asam Manis

Bikin ayam goreng tepung kebanyakan. Biar ga bosen saya bikin asam manis aja tinggal disiram saus. Nyaammmm....semua suka, bahagia kalo seisi rumah suka sama masakan saya.

naningkitchen
Ayam Goreng Asam Manis Ayam Goreng Asam Manis

Sajian paling simpel saat acara kumpul2 sahabat. Waktu pindahan kantor pun saya sempat menyajikan menu ini. Semua suka karena tekstur daging tidak keras dan berasa karena bumbunya meresap. Semua suka ternyata 😍 Alhamdulillah..#Cookpadcommunity_kendari

Ria Khairiyah
Ayam Goreng Asam Manis Ayam Goreng Asam Manis

Andesita Oki
Ayam Goreng Asam Manis Ayam Goreng Asam Manis

Lauk favorit keluarga.

clasina mutiara
Ayam Goreng Asam Manis Ayam Goreng Asam Manis

BismillahIni menu makanan favorit keluarga saya terutama anak2 sangat suka dan cocok banget untuk berbuka dan sahur dan masaknya simpel dan mudah#RamadanCamP_Misi6#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron# KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan

Fitzaki Kitchen
Ayam Goreng Asam Manis Ayam Goreng Asam Manis

Olahan ayam favorit karena rasanya enak dan buatnya simpel 😂 Bisa jadi buat ide menu sahur untuk ramadhan besok!#TiketTheAprontis

Amalia Rahma

Rekomendasi Resep Lainnya