Ceker pedas manis

Evi Resfiana
Evi Resfiana @cook_5499138
Bekasi

Pengen ceker presto yg seperti di mie kangkung. Tapi resepnya ngarang sendiri. Ternyata enak bgt. Porsi 4 orang dihabisin sebdirian

Ceker pedas manis

4 orang berencana membuat resep ini

Pengen ceker presto yg seperti di mie kangkung. Tapi resepnya ngarang sendiri. Ternyata enak bgt. Porsi 4 orang dihabisin sebdirian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 500 gramceker
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buahtomat merah
  5. 1 ruasjahe geprek
  6. 5-7cabe setan
  7. garam & gula
  8. saos tiram
  9. bawang goreng untuk taburan
  10. jeruk nipis
  11. kecap manis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih ceker kemudian rebus dgn 700ml air

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe & cabe rawit. (boleh di cincang)

  3. 3

    Masukkan bumbu halus + irisan cabe rawit ke dlm rebusan ceker. Tambahkan bumbu2 lainnya. Terakhir masukkan irisan tomat.

  4. 4

    Rebus hingga kulit ceker empuk. kuah mengental dan sisa 1/3 nya.

  5. 5

    Sajikan bersama perasan jeruk nipis sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evi Resfiana
Evi Resfiana @cook_5499138
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa